大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧肉不放酱油的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红烧肉不放酱油的做法的解答，让我们一起看看吧。
不用葡萄糖做红烧肉的做法？
用料
五花肉
500克料酒 2勺桂皮 1块香叶 2片盐 适量克八角 2个花椒 10粒姜 5片老抽 1勺酱油 2勺
无糖红烧肉的做法步骤
步骤 1
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五花肉洗净切块，泡血水
步骤 2
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凉水下锅，适量料酒，葱段，姜片适量
步骤
1）凉水放入切大块的肉肉焯水（放料酒、葱姜去腥） 水开捞出，洗净浮沫。
2）锅中加热，啥也不放。放肉块一直干煎，自身有油逼出来，煎至四面焦黄，锅中乱蹦把多余的油去掉。
3）给肉上倒生抽、老抽、蚝油、料酒、上色上味道，上好颜色，倒葱姜、八角桂皮（一颗或两颗）
4）倒入开开的水！
不放糖的红烧肉的做法？
1、选用五花三层的五花肉，有肥有瘦，分层清楚，将带皮五花肉切成麻将大小的方块，
2、锅内加入适量清水，加入几片姜片和1汤匙料酒，加入五花肉进行焯水，水开后煮约1分钟后控水捞出。
3、炒锅烧热加入适量植物油，下入姜蒜和花椒粒煸炒出香味。
4、放入焯过水的五花肉煸炒，要多炒一会，待表面微微发焦，里面的油脂析出一些，
5、然后加入1汤匙生抽、1汤匙老抽煸炒上色均匀。
关于不放糖的红烧肉的做法的问题，红烧肉放糖，主要的就是让它上色，然后有点甜味，如果不想放糖也可以做红烧肉这样的佐料备好，可以放些酱油或者是老抽，让它上色。能做出香喷喷的红烧肉来。
红烧肉怎么做不用盐的？
. 对于红烧肉，不使用盐可能会影响菜品的口感和味道。
因为盐是一种调味料，它可以增加菜品的咸味和口感。
2. 尽管不使用盐，我们可以使用其他的调味料来代替其中的一部分咸味。
例如，生抽和老抽都含有一定的咸味，并且在烹饪红烧肉时可以使用适量的这些调味料来调节口感。
3. 另外，我们可以使用食用酱油、味极鲜味精、鸡精等其他的调味品来替代盐的味道，以达到满足口味的效果。
虽然不使用盐，但我们还有其他的选择能够保证红烧肉的口感。
不用炒糖色做毛氏红烧肉？
当然可以！来，我给你讲一下毛氏红烧肉的做法：
材料：
- 猪五花肉 500g
- 姜片 5g
- 料酒 20ml
- 水 适量
- 红糖 50g
- 光酱油 30ml
- 老抽 10ml
- 生抽 10ml
无糖红烧肉的做法，无糖红烧肉怎么做好吃，无糖？
无糖红烧肉的做法
1.猪肉放干锅内，中小火煸炒，不放油
2.15分钟后煸出油 微变色
3.煸出的油倒出，少油政策
4.放入生姜、八角、桂皮、红辣椒、香叶、肉蔻（还有4节香葱段忘拍照了）花椒粉一点点，爆香后大中火翻炒
5.加入料酒，生抽，少许醋，老抽几滴就好，继续翻炒，边炒边加水，水量要没过肉。
6.水开后撇去白色浮沫，尝尝咸淡依口味加入少许盐，鸡精；
7.收汁 装盘 配点绿色蔬菜 美哒哒
用料
五花肉
500克料酒 2勺桂皮 1块香叶 2片盐 适量克八角 2个花椒 10粒姜 5片老抽 1勺酱油 2勺
无糖红烧肉的做法步骤
步骤 1
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五花肉洗净切块，泡血水
步骤 2
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凉水下锅，适量料酒，葱段，姜片适量
到此，以上就是小编对于红烧肉不放酱油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧肉不放酱油的做法的5点解答对大家有用。