西餐正确吃法
西餐就像在意大利咖啡厅喝咖啡。成为一名咖啡师是什么感觉？西餐和中餐有一定的区别，是现在很多人都喜欢的一种食物。外国人吃饭都是用刀叉，而中国人吃饭都是用筷子。这是一个很大的区别。那么西餐的正确吃法是什么呢？1 首先，吃西餐是很有礼仪的。平时用刀叉吃饭时，应由外向内拿刀叉。左手拿叉，右手拿刀；切东西时，左手握住叉子压住食物，右手握住叉子。用刀将其锯成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不得朝外。看完这些，大家都会有一定的了解，从而让大家知道吃西餐时如何拿餐具。 2 其次，用餐时放下刀叉时，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。刀刃朝向你，表示你要继续吃。每道菜吃完后，将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话，你可以握住刀叉而不需要放下。当你不使用刀时，也可以用右手拿着叉子。但如果需要做出手势，就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉，也不可一手握住刀叉，另一只手握住刀叉。用餐巾擦嘴，不要一手拿着酒杯，一手拿着叉子夹食物。请记住，切勿将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。这才是西餐的正确吃法。 3 第三，吃米饭等菜肴时，可以自然地将叉子转到前面来舀起食物，因为叉子的凹部就是为此用途而设计的。这时候也可以用刀辅助进餐。舀起盘子里的食物时，用刀防止食物散落到盘子外面，这样才能把盘子里的食物舀得整齐。如果有酱汁的菜肴，也可以用小刀刮去酱汁，然后用勺子或酱勺将食物和配料放入嘴里。用叉子夹起，然后用勺子把酱汁倒在上面再吃，这是错误的，因为当食物送到嘴里时，酱汁会滴得到处都是，弄得一团糟。所以大家要注意这些，不然会给饭桌上的大家留下不好的印象。
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西餐的正确吃法
西餐很讲究礼仪。关于西餐的正确吃法，你知道蓝山咖啡有什么特点吗？如果您想了解更多，请阅读下面关于西餐的正确吃法。
西餐的正确吃法
*开始订购！
从前菜到咖啡，这是最传统的套餐格式：前菜汤鱼菜荤菜1（主菜）水果冰淇淋荤菜2沙拉甜点水果咖啡。开胃菜前可以喝一点开胃酒，也可以选择极少量的零食。
简化全餐：如今，除了婚宴上的西餐外，像上述这样的全餐已经越来越少见，而且一般只有一道荤菜。在餐厅里，你可以按照餐厅决定的菜品组合依次进餐，也可以根据自己的喜好混搭自己喜欢的菜品。
*正确使用刀叉，别出丑
西餐中使用的刀、叉、勺各有其用途，不能替代或混合。
它用于切割食物。请勿用刀夹起食物并将其送至口中。记住：用右手握住刀。如果用餐时同时出现三把不同大小的刀，一般正确的用法是：锯齿小的用来切肉；锯齿小的用来切肉；锯齿小的用来切肉。中号用于将大块蔬菜切成小块；中号用于将大块蔬菜切成小块。用一把刀尖圆润、顶部朝上的小刀切面包，然后用它挑一些果酱和黄油涂在面包上。
左手握住叉子，将食物举到嘴边。动作要轻柔。拿起适量的食物，一次性放入口中。不要拖一大块，咬一口然后放下。这是非常不雅的。当叉子夹起食物并将其放入口中时，您的牙齿仅接触食物。不要咬叉子，不要让刀叉在牙齿上或在盘子上发出任何声音。
正式场合，勺子的种类有很多种，小的用于盛咖啡、甜点；小的用于盛咖啡、甜点等。扁平的用于涂抹黄油和分享蛋糕；较大的用于喝汤或盛碎的小食物；最大的一个是供公共使用的。这在共享汤的自助餐中很常见。不犯错误。
提供餐巾以防止用餐时弄脏衣服。通常在点餐后打开，对折并放在腿上。暂时离开或用餐后，切勿将餐巾挂在椅背上或在桌子上卷成一团。
正确的姿势和合适的角度对你的优雅有相当大的影响。
*轻松愉快地享用各种菜肴
开胃菜怎么吃： 开胃菜有点像中餐中的冷盘，有鱼子酱、熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生蚝或蜗牛等，可以随意一些。
喝汤方法：喝汤时切勿发出声音。稍微倾斜勺子更容易喝。如果汤还很热，可以用勺子轻轻地来回搅拌，以降低温度。喝完汤后，将勺子直接放在汤盘或餐盘上。
鸟类：先切掉翅膀和腿，然后用刀叉吃掉身体部位。你可以用手吃翅膀和腿，但不能吃身体部位。
鸡肉：先吃一半的鸡肉。用刀叉将鸡腿和鸡翅与关节分开。然后用叉子稳住鸡腿（鸡胸或鸡翅），用刀将肉切成适当大小的块。每次
只切两到三片。如果场合很正式，不能使用刀叉，就不要使用。如果您在非正式场合，您可以用手处理小块骨头，但也可以用一只手。
肉排：将叉子或锋利的刀插入牛肉、猪肉或羊排的中心。如果排骨有纸套的话，可以用手抓着，把肉从骨头上切下来，也不会让手油腻。在正式场合或在餐厅用餐时，即使用纸套包裹，也不能用手咀嚼骨头。这些额外的东西基本上是为了装饰，并不是为了让你吃饭。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤汁的时候，才可以捞起来吃。
鱼：先用刀叉把鱼的头和尾切掉，放在盘子的边缘。然后用刀尖沿着鱼骨从头到尾剖开。这时你有三个选择： 1.把鱼刺滑出来2.把鱼摊平，取出鱼刺3.吃完后剥掉上面的一块，把鱼刺去掉。如果吃到嘴里有小骨头，用拇指和食指将其捏出来。爱吃鱼的人会吃小鱼头，吃到鱼脸颊是非常幸运的。
面包怎么吃
原则是先用双手撕成小块，然后用左手吃。吃硬面包时，用手撕起来不仅费力，而且面包屑还会掉一地。这时，你可以用刀把它切成两半，然后用手撕成碎片。为避免像锯子一样将面包切成碎片，请先将刀插入中心，切掉靠近身体的部分，然后将面包翻过来，切掉另一半。切面包时可以固定面包以避免发出任何噪音。
甜点怎么吃
冰淇淋：一般用小勺子吃冰淇淋。与蛋糕或馅饼一起食用或作为主餐的一部分时，请使用甜点叉和甜点勺。
馅饼：水果馅饼通常用叉子吃。但如果主人为您提供了叉子和甜点勺，请用叉子将馅饼固定到位，然后用勺子挖进去。吃馅饼需要用叉子，除非馅饼附带冰淇淋，这种情况下就要同时使用叉子和勺子。如果您正在吃奶油派，最好使用叉子而不是用手。以防止填充物从另一端漏出。
水煮梨：使用勺子和叉子。用叉子将梨直立，然后用勺子将梨舀成一口大小的块。叉子还可以用来旋转煮梨，以挖入果肉。如果只有勺子，就用手转动盘子，让梨核留在盘子里，用勺子把糖汁舀出来。
冰糕：如果作为肉类的佐料，请使用叉子；如果作为甜点，请使用勺子。
炖水果：用勺子吃炖水果，但可以用叉子稳住大块水果。将樱桃、李子和李子的核吐到勺子里，然后放在盘子的边缘。
*其他注意事项
去餐厅之前，最好提前打电话预约。
进入餐厅后，大衣等较大物品可以存放在衣帽间，而手提包和随身物品则可以放在椅腿旁边。
如果是私人晚宴，女士应先入座；如果是商务宴请，应由老板或长辈先入座。入座时，必须从左侧入座。
最好饭后吸烟，等到喝咖啡后再吸烟。如果你真的忍不住想抽烟，请去其他地方。
衣着也很重要
最重要的是，保持仪表整洁，尽量减少化妆和装饰。
去吃西餐的步骤
