一、核桃油的营养价值
核玛核桃油是最益于人体健康的食用油之一食用核桃油具有较强的保健功效，它可抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死，延缓动脉硬化，能增强智力，提高记忆力，保护视力，改善睡眠，降低血脂，具有减肥功能，降血压，抑制出血性脑中风，软化血管，预防过敏，预防肝炎、肝硬化，抗衰老，能明显提高超氧化物歧化酶活力，是人们日常生活中离不开的必备产品。
核桃油中还含有人体不可缺少的锌、锰、铬等微量元素，特别适宜亚健康人群食用。经常食用核桃油还可提高人体皮肤的生理活性，更有防辐射的作用，从而使营养成分的存留达到最大化。人们经常食用可降低脂肪提高免疫力。
核桃油还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
二、核桃油的功效与作用及食用方法
核桃油有强身健体，滋润皮肤，美容养颜，秀美护发，健脑养脑，预防心脑血管疾病，提高内分泌系统功能，对骨骼系统补钙的作用。煮汤拌菜都行，便秘者也可空服。
三、吃山核桃油对人体有什么好处？
你好，朋友，山核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。但是山核桃中很多物质是不容易吸收的，但是山核桃就不同了，对人体来说是更容易消化吸收的，老少皆宜，山核桃油中大量不饱和键的存在使得对人体健康更优于动物油，对大脑有着极大的好处，健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育，并且促进视网膜发育，还有促进钙吸收帮助骨骼发育，保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑，促进头发生长，预防及缓解皮肤湿疹，促进生长发育、平衡新陈代谢等，总之好处多多，但是食用也要适量，过量食用也是对身体不好的，祝愉快，望采纳。。
四、核桃油有什么功效？哪里可以买到正宗的核桃油？
功效有：脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。建议去连锁药店购买
