大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛤蜊海鲜汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛤蜊海鲜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
清炖蛤蜊汤的做法?
蛤蜊买回家先养两个小时,等泥沙吐净,清水稍微冲洗下备用
步骤2/3
烧一锅开水,加两小勺料酒,生姜切片,加一小勺盐。把洗净的蛤蜊倒入,等水开。
步骤3/3
蛤蜊开口即可捞出,和切好的葱段一起放在汤碗里备用,浇入刚才烧蛤蜊的汤汁即可
做法
1、蛤蜊吐尽泥沙后洗净,香菜切末,姜切细丝,豆腐切块。
2、将蛤蜊控净水,直接放入锅中开火蒸。
3、蛤蜊蒸至开口时捞出。
4、锅内原汤中加入适量开水,烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。
所需材料:蛤蜊,葱,姜,酱油,米酒,盐
做法:
步骤一:蛤蜊放入碗中加入一勺盐,浸泡3个小时左右。洗干净,控干水分。
步骤二:准备葱段切碎和姜片。
步骤三:锅里铺上一层姜片。倒入蛤蜊,放入葱。一碗清水和一勺米酒。大火煮开。
步骤四:水开后,加入一勺盐和酱油。煮2分钟,蛤蜊全开。清炖蛤蜊汤就做好啦。
1.花蛤吐尽泥沙,洗净备用;
2.新鲜海带洗净,香菜去叶取梗切碎备用;
3.锅中加入适量清水和海带,小火慢煮;
4.煮至将沸未沸时,取出海带不用;
5.待水沸腾后,开大火,下入蛤蜊;
主料:
毛蛤500克
辅料:
生姜少许,香葱少许
配料:
咸盐少许
做法:
1. 毛蛤一斤。
2. 用牙刷刷干净后,再用淡盐水泡一会儿。
3. 清水烧开后放几片生姜,再放入毛蛤。打去浮沫。
1、蛤蜊洗净去沙后,锅中烧开水,放入几片姜片将蛤蜊烫熟。
2、蛤蜊熟后捞出,汤汁沉淀去除杂质备用。
3、葱切沫备用。
4、另起一锅,再放入蛤蜊,将沥去杂质的蛤蜊原汤放入,加入料酒、橄榄油与盐。
5、加盖煮几分钟后即可使用
蛤蜊汤的做法?
1、配菜切好备用
粉丝放入碗中加热水浸泡十分钟,适量的大蒜切末,小米椒切成小圈。
2、摆放到锅中
锅中先铺上一层白菜,放入泡软的粉丝,然后把清理干净的蛤蜊摆放到上面。
3、加入骨头汤
摆放好后倒入准备好的骨头汤,锅再加入适量的蒜末,开火加热。
4、撒上香菜
再放入适量的小米椒大火烧开,蛤蜊开口后加入适量的香菜段即可。
蛤蜊汤是一道清爽美味的汤品,以下是一种简单的做法:
材料:
- 蛤蜊(500克)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 清水(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
步骤:
萝卜丝海鲜汤做法?
萝卜丝海鲜汤的做法如下:
准备白萝卜半个、鸡蛋3个、蛤蜊300克、枸杞10克、葱花10克。
打三个鸡蛋两面煎熟,分成小方块。
盛出鸡蛋,放萝卜丝翻炒一下。
鸡蛋放回锅里一起翻炒一下。
加热水,大火煮开。
下蛤蜊,盖上盖子,煮到所有蛤蜊张口,加一小勺盐。
放枸杞、葱花,煮一分钟。
步骤 1
干贝和虾仁提前泡发一个小时左右备用
步骤 2
白萝卜去皮切片再切丝备用
步骤 3
全部材料准备齐
步骤 4
锅里倒油烧热,放入生姜丝,干贝,虾仁翻炒翻炒
步骤 5
继续放入萝卜丝炒出香味
白蛤蜊汤的做法?
白蛤蜊100克;冬瓜100克;盐、料酒适量;生姜葱花适量;胡椒粉少许。
1
白蛤蜊用清水泡1小时吐出沙;冬瓜切片备用。
2
热锅放油,放入葱白姜丝爆香,放入适量的清水,白蛤蜊清洗干净放入锅中。
3
锅中水开后,放入料酒,冬瓜,大火煮至冬瓜断生,放入盐、味精调味,出锅前洒入葱花和胡椒粉即可出锅食用。
到此,以上就是小编对于蛤蜊海鲜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛤蜊海鲜汤的做法的4点解答对大家有用。