大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树菇腊肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶树菇腊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇炒腊肉丁的做法？
1.准备好所有原料
2.茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片
3.浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分
4.热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入五花肉片，中大火煸炒至肉色变白
5.放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色
6.最后淋入香油，撒一小把黑芝麻，盛盘
做法
（1）泡辣椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。
（2）中火烧热锅中的油，烧至六成热时，将葱花、姜片、蒜片、泡椒段放入爆香。
（3）放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。
（4）锅中再调入少许清水和香芹，中火慢炒五分钟，加入鸡精及其他调味料，撒入香菜碎即可出锅。
烧茶树菇的家常做法？
以下是烧茶树菇的家常做法：
1. 茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用。
2. 蒜切末，姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜片和葱段爆香。
4. 加入茶树菇翻炒至变软。
5. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和清水，大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯以后捞出沥干水份；
2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；
3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部伤先下锅稍煸)；
4、下姜蒜末，加2犬勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；
5、例入沥干水分的茶树菇，调入盐，向糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
茶树菇可以跟金针菇、绣珍菇、鲜冬菇、鸡腿菇一起放火锅或沙煲里面煮、一定要放肉类、或鸡哦、鲜美、嫩滑、海鲜就更好了、激情火锅！
茶树菇用清水浸泡发软，五花肉切片，回来加油，嗯五花肉煸出油脂，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。
加入尖椒和草菇，继续翻炒 2 分钟。调整味道，出锅即可享用。
加热茶树菇一起炖煮，一直炖煮软烂加入盐和鸡精调个味道就可以出锅了
烧茶树菇是一种美味的家常菜，以下是一份简单的做法：
所需材料：
茶树菇 200 克
姜 1 片
蒜 2 瓣
鸡肉 200 克
青红椒各 1 个
食盐 2 克
料酒 1 勺
生抽 1 勺
茶树菇四季豆腊排骨的做法？
茶树菇四季豆腊排骨是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:
材料:
- 茶树菇 150 克
- 四季豆 200 克
- 腊排骨 50 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
步骤:
茶树菇洗净后焯水后过凉水，撕成小块，控干水分。
四季豆洗净后切成小段。
排骨剁成小块后，洗净控干水分。
热锅凉油，油热后，放入葱姜、排骨、料酒、生抽炒至排骨上色后放入四季豆一起翻炒，加入适量清水，大火烧开，小火慢炖30分钟后，加入茶树菇，继续炖5分钟，加盐调味后，大火收汁即可。
到此，以上就是小编对于茶树菇腊肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树菇腊肉的做法的3点解答对大家有用。