大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下奶猪蹄的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍下奶猪蹄的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪蹄下奶的做法？
主料：猪蹄1千克、丝瓜300克
辅料：盐5克、味精2克、葱、姜各10克、枸杞10克
做法：1、把猪手清洗后斩成2厘米见方的块，姜洗净去皮切片，枸杞用凉水洗洗，再次泡泡捞起
2、锅中加凉水大火烧开，下猪蹄块，大火烧开捞起
3、把猪蹄加入土砂锅中，加入凉水或者开水都可以，加姜片和香葱（要是香葱最好挽成结）或者大葱
4、加盖大火烧开
5、如果有血沫最好用露勺撇干净
6、转小火炖40分钟左右，最好用筷子扎扎，能轻轻扎进去即可
7、把丝瓜洗净切成3厘米的棱形块，最好不要在空气中放的久，很容易被氧化变黑
8、加入砂锅里，大火烧开
怎么炖下奶猪蹄汤下奶？
用料：
猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6-8颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺
做法：
1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好
2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出
怎么炖猪脚下奶？
用料：
猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6-8颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺
做法：
1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好
2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出
猪脚汤有催乳的作用，主要是因为猪脚中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，在炖煮的过程中，这些物质会逐渐释放出来，融入到汤中，从而使得汤汁更加浓稠，营养价值更高。以下是炖猪脚下奶的做法：
材料：
猪脚 2 只
黄豆 50 克
生姜 3 片
产妇下奶喝的猪蹄汤怎么做对下奶最？
做法: 把猪蹄切块后用滚水煮出血水，然后捞出来泡在冷水中；把花生仁提前泡好；汤锅中加清水烧开，然后放入花生仁、姜片、猪蹄、红枣同时煮开，然后转小火慢煲至猪蹄熟烂。这道猪蹄汤营养非常丰富，含有胶原蛋白、各种维生素、蛋白质等，很适合产后新妈妈催乳。
用料：
猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6-8颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺
做法：
1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好
2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出
主材：猪前脚1只，黄豆4两。
配料：八角1个，生姜1块，香葱2棵，精盐5克，料酒50克，鸡精5克。
操作步骤
1，猪脚洗净，与冷水同时下锅，加入料酒，香葱白，姜片煮10分钟，去除浮沬，捞起。
2，黄豆用温水泡软。
1、准备食材：猪蹄、黄豆、花生、葱、姜、黄酒、盐
2、把猪蹄用火烧一下，这样可以很好地去除腥味，烧好后用水浸泡二十分钟，浸泡好后刮洗干净，剁成小块，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒去腥，大火烧开，烧开后把浮沫撇干净。
3、煮几分钟，焯好水捞出来冲洗干净，花生、黄豆也提前用水浸泡一下，锅里加入水，水开把花生放进锅里焯水，焯两分钟，焯好水捞出来把花生外衣去掉，然后洗干净，这样煲出来汤不会发黑。
4、准备一个砂锅，把猪蹄和花生、黄豆放进砂锅里，加入姜片，再加入足够的水，大火烧开转小火炖煮两个小时以上，时间到后加入盐调味就可以了，奶汁奶白，味道浓郁，非常的好喝。
1、用料：猪蹄两只、碗豆250克、葱一根、姜8-9片、料酒适量、盐适量。
2、先烧一锅水，放入葱段、姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水。
3、待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆。
4、锅中加满水，再放入两块姜片。
5、小火慢炖三个半小时关火。
到此，以上就是小编对于下奶猪蹄的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于下奶猪蹄的做法的4点解答对大家有用。