大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜焖五花肉广东做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍苦瓜焖五花肉广东做法的解答，让我们一起看看吧。
苦瓜焖五花肉广东做法？
1/3 苦瓜切厚片。待水滚后，放入苦瓜稍微滚一下，即捞起。目的减轻苦瓜的苦味，也令苦瓜焖起来较容易软、入味。
2/3 热锅、放油，倒入豆豉、姜丝，煸炒一下，放入五花肉煸炒。五花肉稍微变熟即可
3/3 将苦瓜、煸炒好的五花肉、豆豉、姜丝放入瓦锅中，放上辅料，焖20-30分钟即可食用
湛江苦瓜炖五花肉广东做法？
1苦瓜切厚片。
2.待水滚后，放入苦瓜稍微滚一下，即捞起。目的减轻苦瓜的苦味，也令苦瓜焖起来较容易软、入味。
3.热锅、放油，倒入豆豉、姜丝，煸炒一下，放入五花肉煸炒。五花肉稍微变熟即可
4.将苦瓜、煸炒好的五花肉、豆豉、姜丝放入瓦锅中，放上辅料，焖20-30分钟食用
主料:苦瓜、五花肉
辅料:豆豉、蒜
调料:生抽、水、水淀粉、白糖、食盐。
苦瓜焖五花肉做法:
1、五花肉切薄片，放入锅内小火慢煎，煎至两面金黄，猪油被逼出，捞起煎好的五花肉和多余的猪油，锅内留适量的底油备用。
南乳芋头焖五花肉的家常做法？
原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤：
第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
食材用料
苦瓜1根，五花肉200克，黄豆豉1勺，大块红腐乳1块，香菜1棵，生抽适量，盐适量，清水一碗
做法步骤：
1，将苦瓜、五花肉洗净切好，并准备好一勺黄豆豉和一块红色大块腐乳。
2，上锅入少量油，将五花肉煎炒至有点上色。
1.五花肉和芋头切成1015cm左右厚的片状蒜苗切成小段备用2.芋片过油炸成表面干硬稍黄备用3.蒜头、姜片下油锅爆香下五花肉翻炒煎出表层肥油加入南乳、老抽继续翻炒爆香上色加入清水没过肉面加入适量的冰糖、生抽和少许的盐盖上锅盖大火烧开中小火焖煮15分钟4.加入芋片继续焖煮至芋片熟透撒入蒜苗大火收汁即可
苦瓜香菇焖五花肉的做法？
苦瓜香菇焖五花肉是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的做法：
1.五花肉切薄片，放入锅内小火慢煎，煎至两面金黄，猪油被逼出，捞起煎好的五花肉和多余的猪油，锅内留适量的底油备用。
2.苦瓜洗净对半切开去籽去白膜，切成片，放进碗里，再加入一点点盐，搅拌均匀，腌15分钟，腌好的苦瓜用手抓出里面的苦水。然后过水洗去多余盐份和苦水，沥干多余的水份。豆豉和蒜头稍切碎，烧热锅内底油。
3.放入豆豉和蒜头爆香，再加入苦瓜爆炒片刻。调入生抽、白糖、盐，翻炒均匀后加入没有过苦瓜的水，加入五花肉。大火烧开，调最小火加盖焖约20分钟即可食用 。
第1步、准备好原材料，五花肉切成片，苦瓜斜切成片；
第2步、苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出；
第3步、锅中放入少量的油，下入切好的五花肉片；
第4步、慢慢的煸炒，直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄；
第5步、下入准备好的八角等大料继续煸炒几下；
五花肉焖苦瓜的做法？
五花肉焖苦瓜是一道非常经典的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
- 五花肉250克
- 苦瓜1个
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
- 水淀粉适量
- 葱花适量
到此，以上就是小编对于苦瓜焖五花肉广东做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜焖五花肉广东做法的5点解答对大家有用。