大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干贝煮粥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍干贝煮粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
干贝粥的做法?
1、首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常地干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。
2、第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加地入味。
3、铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。
4、把大米淘洗干净,放入高压锅中放4倍的水,然后把炒好的干贝倒入锅中,盖上锅盖,开始煮粥。
5、沸腾以后再煮,5~10分钟关火即可。放置一会儿等,稍微凉了一些可以打开锅盖,放入适量的葱花,盐,即可。
扩展资料:
干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常地高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
干贝煮粥做法?
干贝煮粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品,下面是制作方法:
第一步:准备材料。需要准备的材料有:大米、干贝、姜片、盐、清水。
第二步:将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片,开火煮沸。
第三步:将干贝用清水浸泡30分钟,然后用清水洗净,放入锅中,与大米一起煮。
第四步:煮至粥熟软,加入适量盐调味即可。
小贴士:煮粥时要不断搅拌,以免粘锅。干贝可以提前泡发,这样更容易煮熟。
干贝粥的做法最正宗的做法?
干贝白粥
材料:干贝,大米,葱花,油,盐,黄酒
1、取干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝;
2、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用;
3、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可;
干元贝蔬菜粥的步骤
1.将干元贝用清水泡发,放几滴料酒去腥味!如果不介意海鲜的腥味,也可以选择不放!
2.大米提前泡一下
3.将干元贝撕成小块,青菜切丁备用
4.锅内放开水,放入大米、干元贝、几滴食用油,按煲粥按钮开始炖煮
主要原料是干贝和大米;
适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;
取起撕成丝,浸干贝的水留用;
猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;
大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;
1食材准备:大米半杯,干贝一小把泡发,胡萝卜半根,生姜两片,木耳八朵(忘了放黑木耳的照片,一会上)。
2胡萝卜去皮洗净切丁。
3木耳泡发洗净切丝。
4紫砂锅里加入洗净的大米,干贝,姜丝,半勺料酒,加适量水,大火煮开。
5大火煮开后,加入切好的胡萝卜丁,木耳丝,加适量盐小火煲一小时。
6起锅,吃时往碗里滴几滴香油,味道更加多样化。
干贝怎么煮粥?
干贝煮粥是一道美味又健康的粥品。首先,将干贝浸泡在清水中约30分钟,然后清洗干净备用。将大米洗净后煮至七成熟,加入干贝和适量的清水,再煮至米烂粥稠即可。为增加口感和滋味,可加入适量的盐、鸡精等调料。另外,干贝不要加热时间过长,否则口感会变硬,建议在粥煮好前加入。味道清香的干贝粥适宜早餐或夜宵食用,同时也是养生保健的好选择。
到此,以上就是小编对于干贝煮粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干贝煮粥的做法的4点解答对大家有用。