大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜清汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜清汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
青瓜豆腐汤做法？
材料：水豆腐(1盒)、青瓜(2条，562克)、蟹柳(6条)、浓缩汤料32克)、枸杞(5克)、姜(3片)
调料：生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)做法：1青瓜去皮切成条状；枸杞用冷水浸泡；水豆腐横切一刀，再切成条状；姜切成丝；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，分别放入青瓜、蟹柳氽烫一下，捞起沥干水待用。3锅内注入4碗清水烧开，放入少许姜丝和浓缩汤料搅匀，加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。4倒入枸杞、青瓜、豆腐和蟹柳轻轻搅匀，以大火煮至沸腾。5倒入生粉水勾芡，淋上1/4汤匙香油，即可出锅。
【制作食材】黄瓜200g，豆腐200g，紫菜10g，小葱10g，鸡蛋50g，食用油15g，食用盐5g，胡椒粉3g，鸡精5g，香油5g，水淀粉5g
【制作步骤】
1、首先要准备一根黄瓜，然后再准备一块豆腐，接着准备一小块紫菜，一根小葱，3个鸡蛋，适当的食用油，食用盐，胡椒粉，鸡精，香油，最后再准备一碗水淀粉就可以了。这些做黄瓜豆腐蛋汤需要用到的材料全部准备好了之后，咱们就开始烹饪吧。
2、先将准备好的黄瓜放到一边，然后再来处理一下豆腐。将豆腐清洗干净，然后沥干表面的水分，接着将其切成薄片，再将其切成长条，最后切成小方块，切完之后放入到一个大碗中。烧上一壶开水，将烧好的开水倒入到豆腐中，这样可以去除豆腐的豆腥味。
3、黄瓜先切掉头尾，然后再切成细丝，切好的黄瓜细丝直接放到一个盘中，然后将准备好的紫菜掰成小瓣，将紫菜小瓣也放到黄瓜中。然后再把准备好的小葱切成葱花，切完葱花之后放到盘中备用，接下来再来打一下鸡蛋。
黄花菜黄瓜片汤怎么做？
原材料黄花菜150克，黄瓜100克，调味料盐适量，味精、香油各3克，葱5克
做法1、将黄瓜洗净切丝，黄花菜洗净
2、倒入水，调味盐、味精烧开，加入黄花菜、黄瓜，淋入香油撒上葱花即可。
材料：牛奶100毫升，鲜嫩黄瓜100克，黄花菜15克，鸡蛋2个，清汤1000毫升，精盐、葱花、姜末、蒜片、植物油、味精、水淀粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
①黄花菜用水泡发，洗净，摘去蒂、头待用。
②鸡蛋液打散。
③鲜嫩黄瓜洗净，切成斜片。
④水淀粉与牛奶调成芡汁。
黄瓜银耳汤的做法？
1.先把银耳提前泡好，撕小朵，用剪刀剪去黄色的根。黄瓜去掉头尾，去皮，用勺子刮掉瓜瓤。
2.用花刀把黄瓜切细长条，准备好冰糖，把一个鸡蛋打散备用，枸杞用清水洗干净备用。
3.把银耳加入沙锅中，加入适量的水和少许油烧开，水开后加入冰糖煮5分钟左右，把黄瓜加入锅中，接着加入枸杞，再煮2分钟左右，把蛋液淋在表面。
4.加入适量的盐，最后滴上芝麻油即可食用
菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱营养不良食谱防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味?????
?工艺：烧 黄瓜银耳汤的制作材料：
主料：黄瓜100克,银耳(干)12克 辅料：枣（干）15克 调料：花生油20克,盐5克,白砂糖1克 1.将黄瓜去籽切成片；
2.水发银耳改成小朵洗净；
3.红枣用温水泡透；
4.锅内烧油，注入适量清汤，用中火烧开；
5.放入入银耳、红枣，煮约5分钟；
6.再加入黄瓜，调入盐、白糖煮透入味即可。
到此，以上就是小编对于黄瓜清汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜清汤的做法的3点解答对大家有用。