不知道朋友们要不要吃寿司，就是紫菜包饭。我特别喜欢吃，尤其是出去郊游的时候。我在家做一些，然后带出去吃。又饱又好吃。
首先准备材料:大米250g，菊花醋10g，白糖4g，盐2g，紫菜一块，黄瓜一根，鸡蛋一个，火腿肠一根，萝卜一个，沙拉酱半碗，肉松一碗。
第一步，将大米放入米盆中，加入冷水反复淘洗，用手搓。换几次水，直到淘米水变清。然后把拍好的米沥干。(米饭在冰箱冷藏一夜后口感会更好)，然后准备矿泉水或纯净水，将水和米饭以1:1的比例放入电饭煲中炖。
第二步，鸡蛋打散，加入少许盐，锅中放油，油热后将蛋液倒入锅中，摊成蛋卷，晾凉，切成条状，火腿切成条状，黄瓜用清水冲洗干净，用刀切成条状，一切准备就绪后开始做寿司。
第三步:米饭蒸熟后，将白菊醋、白糖、盐按照5:2:1的比例倒入干净无油的容器中，搅拌均匀。当白糖和盐在白菊花醋中充分溶解后，倒入米饭中拌匀，铺上寿司卷用的竹帘，上面铺一层保鲜膜，在保鲜膜上舀一勺米饭，压实。
第四步，铺上紫菜，将蛋条、黄瓜条、火腿条、萝卜条均匀铺好，将保鲜膜的一端包在竹帘外，慢慢卷起米饭，边卷边拉出保鲜膜。不要把保鲜膜卷进去。一定要稍微碾压一下，碾压后再紧紧压实。
第五步，卷完之后，去掉竹帘，打开保鲜膜，在饭卷上铺一层沙拉酱，铺多一点，再裹一层肉松，用刀切成小块，撒上一点黑芝麻，我的金松寿司就做好了。物质特别饱满，咬一口，满足感爆棚。我是绿河的味道，喜欢我的小伙伴就请自己动手吧。
我在家做的。干净卫生，吃起来很安全。只要按照这个比例，新手根本就不会失败。不信你就试一试，做给家人看，保证一次成功。如果你喜欢我的美食，请关注我，帮我点赞，收藏，转发。也可以点击我的头像观看其他关于美食的完整视频。也欢迎大家在评论区留言。谢谢你。
