西餐有哪些食物?
西餐包括:马赛鱼汤、鹅肝牛排、巴黎龙虾、红酒野鸡、藏红花鸡、鸡肝排等。
西餐一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。
西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
最合适的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时,站直,距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。
坐着时,身体要直立,肘部不要放在桌子上,双脚不要交叉。最好与桌子保持距离,以方便使用餐具。餐桌上已放置的餐具不要乱动。将餐巾对折并轻轻放在膝盖上。
西餐常见菜品
也称为开胃菜,通常包括冷盘和热开胃菜。常见品种包括鱼子酱、鹅肝、熏鲑鱼和鸡尾酒杯。黄油鸡酥盒、蜗牛等。大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤、凉汤4类。品种有牛尾汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤等。法式洋葱汤。通常将水产、鸡蛋、面包、脆菜等称为配菜。西餐中吃鱼菜肴时,会使用特殊的酱料,包括塔塔酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱。肉类和家禽菜肴是主要菜肴。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、布兰科酱等。家禽菜肴则以鸡肉为主。鸭、鹅;最常见的家禽菜肴是鸡肉,可以煮、炸、烤或煮。主要酱料有咖喱酱、奶油酱等。 5、蔬菜菜肴可安排在肉类菜肴之后,也可与肉类菜肴同时上桌。蔬菜菜肴在西餐中被称为沙拉。与主菜搭配的沙拉称为生菜沙拉,通常用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。还有一种是用鱼、肉、蛋制成的,通常不加调味料。西餐中的甜点是在主菜之后吃的,可以算作第六道菜。真正意义上的,它包括主菜之后的所有食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。喝咖啡通常需要加糖和淡奶油。巴黎卷心菜、薄荷、白酒、法式田螺、槟榔排骨、冻茄子丁、菠菜沙拉、菠萝生菜、草莓、黄瓜、新娘汤、多味鱼汤、鹅肝、煎带子、法式洋葱汤,法国枫糖浆,法国枫糖浆吐司,法国花椰菜汤。法式红烧土豆法式红烧土豆1 法式火焰薄饼法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥法式巧克力法式巧克力吐司法式法式吐司法式绿豆汁汤法式洋葱汤法式洋葱汤4 法式鱼肉卷法式玉米浓汤玉汤海带芥末酱海鳗汤海鲜锅韩式凤尾鱼炒蘑菇核桃鸡汤黑胡椒牛排红烧肉红酱黄瓜黄瓜粉丝灰姑娘南瓜汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1 汤鸡肉丸鸡肉丸汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2 芥末拌黄瓜、卷心菜卷、咖喱、油熏虾片咖喱开胃菜番茄酱烤法式面包法式面包烤羊肉冷烤鸡肉芦笋泥、马诺塞生菜、马赛海龙王鲜汤、马郁兰、三文鱼卷意大利面、肠子、抹茶轻芝士蛋糕、拿破仑派、奶油牛肉丁、番茄汤、牛奶海带、牛肉丸汤、欧式重芝士蛋糕、炒牛肉片、苹果派、茄子沙拉女玉菠菜汁汤法式鸡肉素泥汤酸辣手撕肚皮酸甜生菜番茄花柠檬草椰子汁鸡肉香醋味烤鸡小龙虾-加利娜味蟹子活虾鱼子黄瓜泡菜蒸蛋肉法式双松肉冻卷
延吉哪有卖西餐用料店
当然市面上是买不到的,但是商场里一定有的,比如百货公司、国贸、凯尔玛。你去那里问一下就知道了。
想去延吉吃美食延边和延吉是一个地方吗不是的话延边到延吉打车要?
延吉是延边地区首府。延边朝鲜族自治区延吉市,两个概念。延边地区包括延吉市,延边市是延边市的中心城市。
延吉有没有西餐厅,可以吃牛排