大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒洋白菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍爆炒洋白菜做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做爆炒卷心菜？
1、材料准备：
主料：洋白菜（也叫圆白菜）
配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料
2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；
3、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；
炒圆白菜的八种做法？
第一种：包菜粉丝
包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。

具体制作方法
第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

第四步：锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
王刚炒白菜家常做法？
食材：白菜，鸡蛋，粉丝，葱，生抽，老抽，香醋。

先将白菜清洗干净，然后竖着切成长条，葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水，把粉丝放入水中，一直浸泡到粉丝发软之后，捞出来沥干水分，放碗中备用。

准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，然后往碗中加入适量的盐和清水，搅拌均匀，起锅烧油，油热之后，把葱花放进去翻炒，然后把鸡蛋倒进去，用锅铲不停的搅动，把鸡蛋液炒成碎块，等到鸡蛋液凝固之后，捞出放碗中备用。

起锅烧油，油热之后，把葱花放进去，爆出香味来，然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽，搅拌均匀，翻炒上2~3分钟
/原料
白菜1颗，青椒2个，胡萝卜片约60克，油适量，葱蒜适量，干辣椒适量，
1/我们将食材洗净，白菜，胡萝卜切片，青椒切菱形块，锅中烧油，油热下入葱蒜和干辣椒爆香。
2/再放入白菜翻炒至变软，接着放入生抽和老抽，翻炒上色放入配菜，再加入盐，味精，鸡精，十三香和白糖。
3/大火翻炒至食材断生入味，再淋上醋激出香味，最后用水淀粉勾薄芡，加入蒜末翻炒增香，即可开吃啦。
4.美味又好吃的王刚炒白菜家常做法完成开吃了。
主料：白菜帮300克、尖椒1个、猪瘦肉50克
辅料：盐适量、酱油适量、葱花适量、水淀粉适量、姜末适量、花椒面儿适量、醋适量
做法步骤
1.白菜帮，切斜片儿。
2.锅内加水，稍加点儿盐，水开后放入白菜片儿。
3.焯至白菜变色断生。
4.捞出过凉水以保持脆嫩。
5.炒锅上火，加油。
6.加入肉片炒稍变色，加葱花、姜末、酱油、醋、花椒面儿。
7.加入尖椒翻炒。
材料
小白菜 一把,蒜头 两颗,姜 一片,盐 些许,味精 些许
做法
1、{材料准备} 小白菜洗净切段，蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香姜片蒜末，放进小白菜，大火翻炒至出水，撒 调料 快速炒匀即可。
主料：白菜适量
辅料：花生油适量、花椒适量、红椒适量、蒜苗一根、盐适量、生抽适量、老抽一点、白糖一点、陈醋一点
1.白菜叶适量。
2.撕成大小合适的片。
3.锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿。
材料
白菜500克，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精各适量
做法
1、将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。
2、起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
到此，以上就是小编对于爆炒洋白菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒洋白菜做法的3点解答对大家有用。