大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白灼猪肚的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白灼猪肚的做法的解答，让我们一起看看吧。
白灼猪肚的做法？
主要食材：猪肚、姜、大葱、红辣椒 肚的做法
第一步、把猪肚用粗盐、淀粉反复的搓洗干净。
第二步、锅里加入适量水，加点料酒、姜片、大葱、猪肚，大火煮开后改小火炖煮1.5小时，煮到猪肚酥软。
第三步、捞出猪肚放凉后，切厚片。
第四步、把切好的猪肚片装盘。大葱切丝、红甜椒切片放在猪肚片上面。
红糟猪肚正宗做法？
需要准备的食材有：猪肚半个 红米糟3两，姜片 辣椒 蒜片 红椒块各少许。
2.猪肚两面放转过来清洗干净，（清洗方法按上一编白灼猪肚方法来操作），割去油脂，清理干净
材料
猪肚400g，生姜一大块约60g，小葱5根，八角一个，料酒6大勺，面粉一把，米醋2大勺，白胡椒半小勺，盐适量，糖适量，香油一小勺，淀粉一小勺
做法
1. 生猪肚放在盆中，拌入一撮盐，一把面粉和2大勺料酒，仔细地揉搓猪肚的两面。
2. 用清水将彻底漂洗干净，沥干水后将猪肚的内部翻出来。
3. 将猪肚内的白色脂肪修剪干净。
4. 将猪肚放在汤锅内，倒入没过猪肚的清水、2大勺料酒、一根葱和拇指大的一块姜（拍破）
5. 将猪肚大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，至猪肚可以用筷子轻易插入。
6. 炖猪肚时准备配菜，将小葱只留葱白，斜切成片。
7. 将剩下的生姜一半切成片，一半擦成细姜末，将淀粉兑2大勺清水调成淀粉水待用。
广东白灼猪杂做法？
食材清单
黑土猪杂 250g 、 鸡蛋 2个 、 大米 适量
烹饪步骤
步骤1/5
滚水把粥煮好，米和水的比例1:4
步骤2/5
猪肝，猪肉，粉肠，提前用盐油姜腌好
步骤3/5
广东白灼猪杂制作方法如下
材料: ：猪杂300克，孜然8克、千里香8克、小茴香8克，花椒8克、香砂6克、白扣6克、良姜4克、白芷4克、桂皮4克。
辅料：黄酒250克、姜片100克。
步骤做法
一，将猪肚放入盆中，加入清水，淹没即可，再加入半汤匙食盐，然后加入少许白醋，浸泡10分钟左右，用手反复搓洗猪肚表面去除其表面粘液，清洗干净。
二，先用清水漂洗掉其他猪杂上的杂质，将猪肺从猪肺气管灌入自来水，待猪肺撑开撑大后用剔骨刀在猪肺上划几刀，将水放出来，多冲洗几次，然后猪肺、猪肝、猪心用清水反复浸泡半天，直至没有血水，捞出，待用。
三，不锈钢桶内加入清水20斤，然后放入处理干净的猪杂、香料包一个、黄酒250克、姜片100克，用大火烧开后，转小火慢煨，煮制过程中，注意要将汤面上出现浮沫撇除。香料包在锅中卤煮20分钟左右即可捞出，时间太久了味道会太浓，如果喜欢味道浓可以适量延长时间。
2、45分钟后捞出羊杂，然后关火，加锅盖再焖制15分钟左右捞出，冷却、待用。
番禺市桥去哪里吃饭又好吃又实惠呢？我们公司请吃饭？
Double Wing 又来了...上个星期去了番禺西桥饭店午餐。番禺西桥饭店就在珠江花园斜对面，建在一个大水塘之上的一个大棚。每张饭桌都放在大棚的旁边，很是宽敞。食客坐在水边，还有水帘落下，凉风徐徐，满眼都是水乡风景，更使人胃口大开。
那里几乎每桌必点的是白灼猪肚，冬瓜盅等。猪肚点了辣椒酱油味道不错，带子比较韧，鱼也挺鲜美的。比较失望的是水东芥菜，老了一点，不嫩。前菜有腌木瓜，酸甜可口，开胃。最重要的是价格实惠，最记得猪肚一碟才十几块钱，我们一顿饭才吃了一百多一点。饭店里还有水果卖，买了一些荔枝，鲜甜爽口。
到此，以上就是小编对于白灼猪肚的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白灼猪肚的做法的4点解答对大家有用。