大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然炒饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍孜然炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
香辣孜然炒饭的做法？
锅里放油，油热后放入葱花，五花肉丁，翻炒，待五花肉变白，放入米饭，稍加一点水，把米饭一粒一粒分开，加盐，翻炒，加孜然粉，翻炒，出锅（胡萝卜，白菜根据自己爱好，自行添加）
鸡蛋打散后将蛋液倒入米饭中搅拌均匀
2· 胡萝卜洗净去皮切小丁，加入米饭中
3· 木耳泡发，素豆条泡软后切小丁，一起下锅爆炒，加盐调味，盛出备用
4· 起锅热油，油中加入一枚八角，小火爆出香味后转大火，下米饭翻炒，一边炒一边用锅铲背压一压米饭，直至看到米饭在锅中跳动，加盐调味，下炒好的木耳和素豆丁，加入孜然粉，辣椒粉，
食材：剩米饭 一人份、 西红柿 一个 、 黄瓜 半根 、 鸡蛋 两个 、 火腿 一根 、 盐；孜然面；花椒面 少许（按照个人喜好）
烹饪步骤
步骤1/4
准备一个大圆盘，因为需要摆盘。首先将西红柿切成两半，然后切片，为摆盘美观，切片不要太厚。
步骤2/4
黄瓜一部分切片，一部分切丁，黄瓜片与西红柿片放在一起备用。火腿切丁，与黄瓜丁放在一起备用。
步骤3/4
将西红柿片，黄瓜片摆盘，西红柿片在外圈，黄瓜在其没圈，摆成苹果状，留出中间的圆心，以备放入最后的炒饭。
最后一步
阿拉伯孜然炒饭做法？
原料: 羊里脊肉100克，胡萝卜半根，洋葱半个，燕麦饭1碗。
调料：盐1/2茶匙（2克），孜然粉1/2茶匙（2克），孜然粒1/2茶匙（2克）。
腌肉料：生抽1/2汤匙（10ml），黄酒1/2汤匙（10ml），淀粉1茶匙（5克）。
做法：
1）羊肉切小丁，加入生抽，黄酒，淀粉拌匀，腌制10分钟；胡萝卜和洋葱切小丁备用。
2）锅内倒油，油温热后倒入腌好的羊肉丁，翻炒到羊肉变色后盛出。
3）如果锅里剩余的油不够，可以补一些底油，油热后倒入洋葱炒香。接着倒入胡萝卜，翻炒1分钟。
4）倒入孜然粒，继续翻炒20秒，倒入燕麦饭，用铲子炒散，炒到米饭变得颗粒分明。
5）倒入炒好的羊肉丁，炒匀后加入孜然粉，盐，再次炒匀即可出锅。
兰州孜然炒饭做法？
兰州孜然炒饭是一道具有浓厚西北风味的美食，下面是简单的做法：
1. 准备材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、孜然粉、盐、生抽、葱、姜、蒜、辣椒粉、食用油。
2. 将米饭提前蒸熟备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和孜然粉，搅拌均匀。
4. 胡萝卜、洋葱、葱姜蒜分别切成末备用。
5. 锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至金黄色后盛出备用。
6. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香，再加入胡萝卜末和洋葱末翻炒均匀。
7. 加入米饭，用铲子将米饭压散，翻炒均匀。
8. 加入炒好的鸡蛋、孜然粉、盐、生抽、辣椒粉，继续翻炒均匀，直到米饭和调料充分融合。
9. 最后撒上葱花，炒匀即可。
以下是兰州孜然炒饭的基本做法：
材料：
- 熟米饭 250克
- 鸡蛋 2个
- 肉丝（可以选择牛肉或鸡肉） 100克
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）适量
- 孜然粉 1汤匙
- 葱段 适量
- 大蒜（切碎）适量
铁板炒饭教学？
用料：米饭 (2碗)，肉片 (10片)，胡萝卜 (20g)，葱花 2g，生姜 2g，大蒜 2g，孜然 1g，香菜 2g，芝麻 2g，酱油 2g，老抽 2g。
做法：
1.姜蒜切末，葱花、肉片、胡萝卜丝、香菜段，孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。
2.油热锅+葱花 姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒，胡萝卜炒香以后+肉片炒，倒入酱油米饭翻炒几下。
3.米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿,出锅即可。
到此，以上就是小编对于孜然炒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然炒饭的做法的4点解答对大家有用。