大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼须子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鱿鱼须子的做法的解答，让我们一起看看吧。
长鱿鱼须怎么做法？
**盐烧鱿鱼须**
食材：
* 新鲜鱿鱼须 500 克
* 盐 1 茶匙
* 黑胡椒粉 1/2 茶匙
* 柠檬汁 1/4 杯
* 橄榄油 1/4 杯
* 欧芹碎 1 汤匙
做法：
1. 将鱿鱼须清洗干净，沥干水分。
鱿鱼须洗净,每根切开去掉眼睛;青红辣椒、香菜切段,姜蒜切片放入碗中备用。
2.腌制鱿鱼须,放入料酒、盐、胡椒粉,再加入玉米淀粉搅拌均匀备用。
3.锅中水烧开后,焯熟鱿鱼须。
4.热油锅,下姜片、蒜头、辣椒,爆炒之闻到辅料香气,放入辣椒酱、鱿鱼须翻炒几下,加入料酒、盐、酱油、糖快速翻炒,出锅后加香菜点缀。
细鱿鱼须做法？
我一般会拿鱿鱼须来炒芹菜，正好省去了把鱿鱼切条的麻烦。鱿鱼须味道浓郁，搭上清爽的青菜，是家常小菜的不二选择哦~
工具/原料
芹菜 (200克)
鱿鱼须 (200克)
盐 适量
料酒 适量
生姜丝 适量
方法/步骤
1/5 先鱿鱼须洗净，芹菜摘去老叶切段，生姜切丝
2/5锅里放半锅水烧开，然后放入鱿鱼须，生姜，料酒进去焯一下水捞出
食堂大锅菜鱿鱼须做法？
主料：鱿鱼须适量，细芹菜一根，姜一小块，花椒粒少许，大蒜2瓣，干红椒3个
辅料：甜辣酱适量，白糖少许，料酒2小匙，生抽2小匙
做法：
1.鱿鱼须洗净备用。
2.姜、蒜、干红椒切碎，芹菜切段。
3.鱿鱼须切较大的段。
4.锅里烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，煮至变色。
5.快速捞起，沥干水分。
食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。
步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。
鱿鱼触须做法？
食材：鱿鱼须一斤，四川泡酸菜、泡藠头、泡姜、泡椒适量，青蒜苗一根，菜油适量，食盐适量，鸡精适量。
第一步：首先把鱿鱼触须上的吸盘给剪掉，都充分的清洗干净，放在菜板上，用刀在鱿鱼须上划上斜刀，再切成长度适中的段，这样切鱿鱼须不仅入味还漂亮。再从泡菜坛中取出适量的泡菜，青蒜苗摘好洗净后切成段备用
第二步：把各种泡菜切成片或丝备用；
第三步：锅中倒入清水，水烧开后倒入鱿鱼须焯水30秒左右后取出控干水备用，这理要注意焯水的时间不宜太长，否则影响鱿鱼脆嫩的口感。
第四步：炒锅中倒入稍稍多一点的菜油，油热后倒入泡菜翻炒，炒出酸香味和辣味；
第五步：再倒入焯过水的鱿鱼须大火快速进行翻炒，炒至鱿鱼须断生；
第六步：加入适量的食盐和鸡精炒匀；
第七步：最后倒入青蒜苗炒匀关火起锅，装盘即成。
1、锅中烧开水，加入少许料酒。
2、放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。
3、锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。
4、小火将配料煸香。
5、加入招牌拌饭酱。
四川火爆鱿鱼须的正宗做法？
主料鱿鱼须90克尖椒130克辅料油适量料酒适量生抽适量盐适量尖椒炒鱿鱼须的做法
1.食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝
2.将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
5.接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐
到此，以上就是小编对于鱿鱼须子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼须子的做法的5点解答对大家有用。