大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡椒藕尖的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡椒藕尖的做法的解答，让我们一起看看吧。
酸辣藕尖的做法王刚？
食材清单
藕尖 285g 、 青红辣椒 各2个 、 泡椒 5个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 蒜 5瓣 、 白醋 适量
烹饪步骤
步骤1/6
藕尖斜的切成小段，
步骤2/6
青红椒，泡椒，蒜切好。
步骤3/6
锅里放一点点油，先把蒜炒香。
步骤4/6
王刚爽口藕尖做法？
藕尖要清洗干净，然后切成一段段的，一般都是斜切，把切好的藕尖放入盆中，搓洗一下，然后加入清水浸泡，水的量不用太多，刚刚没过藕尖就可以（因为这样可以清除藕尖里面的杂质，也可以预防藕尖氧化之后变黑）。
步骤 2
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准备配料：青椒、红椒、泡椒、姜、蒜，可切丝或小片，切圈都美观
步骤 3
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做法
1.清洗干净，把一根根的藕尖斜着切成3厘米左右长度的小段。准备六个干辣椒，从中间剪断。再准备四瓣大蒜切成蒜末和20粒花椒，放在碗中待用
2.起炒锅，开大火，锅中加入一锅底的食用油，待油加热至开始冒烟，下入准备好的干辣椒段、蒜末和花椒，快速翻炒15秒，就能炒出这几种调料的香味。
3.倒入藕尖段，翻炒15秒钟后，马上加入一汤勺的陈醋、半汤勺白糖、半汤勺生抽、半汤勺鸡精和半汤勺食用盐，继续均匀翻炒20秒后即可关火、出锅即可。
酸辣藕尖怎么样炒最好吃？
1首先准备食材，莲藕与大葱清洗干净。
2将莲藕切成丁状，酸豆角切成碎末备用，葱姜蒜等碾碎。
3在准备花椒一份，根据不同人的口味放置，这样更加提升菜品的口味。
4锅中倒入食用油，烧热后就可以将藕丁放入锅中进行翻炒。
5等到莲藕炒制十分钟之后，藕丁8分熟的时候，就可以将酸豆角倒入锅中。
食材清单
藕尖 500g 、 青红椒 6个 、 瘦肉 适量 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 适量 、 陈醋 适量
步骤1
藕尖清洗干净后沥干水分。
步骤2
斜切成薄片。
步骤3
配料切好，备用。
步骤4
热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入一小勺辣椒粉（可不加）。
酸藕尖炒肉、炒青椒好吃
做法：
首先准备好蒜头、指天椒，还有泡好的酸藕尖加少许的葱花即可，准备工作做好后就可以开始爆炒了，首先热油放入小尖椒和大蒜爆一下，炒出香味就可以下藕尖了，藕尖翻炒一会后放入小米泡椒，翻炒一会后放点耗油提鲜再加少许的盐，再翻炒一会后放点生抽，出锅前放葱花下去翻炒几下即可出锅。就这样，酸爽可口的酸辣藕尖就做好了
怎么炒酸辣藕尖最好吃，方法如下：
1.藕尖斜刀切好泡水里，防变色！准备好蒜末，葱段，小米椒！
2.热锅下油，油热下小米椒蒜末爆香，翻去藕尖！
3.翻炒2分钟加入葱段，淋少许水！加入盐，鸡粉，耗油适量，少许白醋，少许白糖！大概5分钟即可出锅！
4.一份好吃的酸辣藕尖就做好了。
酸辣藕尖的做法
1、用刀把青椒、小红椒、泡椒和蒜头切碎待用，藕尖用刀切成片，泡水片刻。
2、锅里倒入油，然后把蒜头倒进去，爆香。
3、把藕尖倒进锅里翻炒，倒入少许水，煮一会儿。
4、然后把青椒、小花椒和泡椒倒进锅里，再倒入适量的白醋，根据个人的口味加。
食材：藕尖 300克,青椒 3个,小米辣 3个,剁辣椒 1勺,葱蒜 适量,白醋 少许
制作方法：
1、藕尖准备出适量，将其仔细清洗干净，外皮的泥土需要多冲洗几遍，将藕尖斜着切成稍微长一点的段，切好的藕尖放入在清水中浸泡几分钟；
2、青椒、红椒准备出适量，摘去根蒂后，清洗干净，分别切成小段和丁，同时大蒜剥皮后切成蒜末，香葱切成葱花，准备好所有的食材便可开始炒菜；
3、炒锅置于火上，加上点食用油烧热，将青红椒和蒜末放入在锅中，小火煸炒出其中的香味，便可直接将处理好的藕尖从水中捞出，控下水放入锅中；
4、同时根据个人的口味加上点白醋，大火快速翻炒，让藕尖可以快速入味，待炒至藕尖断生的时候，便可根据个人的口味加上点剁辣椒；
5、翻炒均匀，将葱花放入翻炒下，便可关火，将做好的藕尖盛出在盘中便可开始享用。
到此，以上就是小编对于泡椒藕尖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡椒藕尖的做法的3点解答对大家有用。