在家如何做西餐
准备材料：牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱500克、牛奶250克、花生酱一勺、葡萄干若干1、准备材料：牛肉一块、土豆一个、一个胡萝卜，一个洋葱，半个咖喱一块牛奶，一包花生酱，一勺葡萄干。 2.土豆去皮，切成小块。 3.胡萝卜去皮，切成小块。 4.将土豆放入水中浸泡10分钟。 5.锅中加入油，将土豆和胡萝卜炒至软。 6. 将洋葱切成两半并切丝。 7.将牛肉切成小块。 8.热锅加入油，将牛肉稍炒。 9.加入洋葱，翻炒均匀。 10. 将土豆、胡萝卜、牛肉块和洋葱放入炖锅中，加入咖喱。如果喜欢辣一点，可以加点泰式咖喱，然后倒入三分之一的牛奶，然后加水，直到没过食材。 11.将所有材料煮至浓稠后，加入一勺花生酱，使咖喱更加美味。 12、出锅前，还可以根据个人口味加点葡萄干或者黑加仑干（可以根据个人口味调整，也可以不加） 13、配米饭。
自己在家做西餐要什么材料？
制作西餐需要：牛排、红酒、橄榄油、水果、沙拉酱等食材。准备材料： 生牛排、红酒、海盐、干香料（意大利调味料）、黑胡椒粒、橄榄油。做法： 在牛排两面撒上适量的小粒和现磨的黑胡椒。淋上做饭用的红酒（我们都是在餐厅买最便宜的）。高度应该是牛排厚度的三分之一左右。没有红酒。不用也没关系，只是味道的丰富程度稍有欠缺。撒上一层薄薄的干香料。使用新鲜的迷迭香，味道不错。将牛排腌制十分钟左右。加热锅，加入橄榄油，然后加入牛排。用大火将牛排两面煎一下，锁住牛排的肉汁。一旦肉汁锁住，倒入剩余的腌料，关小火，盖上盖子。盖上锅盖，煮几分钟，然后从锅中取出。切肉的切面呈粉红色。最后撒上一些黑胡椒，你就得到了美味嫩牛排。只是美味的西餐。
做西餐料理的原材料都有哪些
酱汁有法式香草汁，千岛酱比较常用。一般吃面包的时候需要黄油，做饭的时候需要橄榄油，一些水果做沙拉，还需要红酒。如果您认为我的回答对您还有一定的认可的话，如果您不明白，可以再问我。
西餐中需要哪些调料
西餐烹饪中，牛奶及乳制品是不可缺少的辅助原料。主要包括：奶粉、淡奶、炼乳、奶油、黄油、酸奶、奶酪等；调味品包括醋、芥末、咸菜、芒果或菠萝、酸味调味品、辣椒油、番茄酱、辣椒酱、芳香调味品、牛肉汁、胡椒粉、咖喱粉等；进口调味品，Ahqq西餐风味西餐烘焙原料，进口果醋，常用调味品：月桂叶，茴香籽，罗勒，细香葱，丝柏，丝柏，香菜，藏红花，豆蔻，百里香，薄荷，迷迭香，丁香，莳萝、艾蒿、黄桂皮、粉椒面等。料酒：麦泰酒、麦沙拉酒、红酒、白兰地、雪利酒、白酒、香槟、朗姆酒、利口酒等一、马乃司少司二、法国少三、油千岛少司四司、醋油千司四司少司五、风味水果少司六、黄油酱七、薄荷少司八、大蒜少司九、绿色调料汁十、 安德鲁斯酱11、莫斯科酱BG 12等西餐调味料上千种，鞑靼酱，根据西餐厅的菜品和定位而有所不同。主要有（1）西式肉制品如：培根、火腿、香肠、热狗、披萨配料、火鸡、牛里脊肉、丁骨等熟制品（2）西式奶油奶酪：奶油、淡奶油、奶酪、奶酪片、奶酪丝、奶酪粉、黄油、芝士、马斯卡彭、马苏里拉、切达奶酪（3）西餐调味料：披萨草、罗勒叶、迷迭香、香菜片、胡椒粉、咖喱粉、姜黄粉、马祖林、 （4）面食：直面、螺纹面、蝴蝶面、斜面、贝壳面、小便当面等。 （5）酱料：蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱、凯撒酱（6）番茄：番茄酱、番茄酱、番茄酱、番茄汁、去皮番茄； （7）罐头制品：菠萝、黄桃、热带水果、蘑菇、玉米、橄榄、红芸豆、三角豆、蓝霉、青豆、金枪鱼等。 （8）其他：醋、果酱、果粉、果汁、可可咖啡、酒精、面粉、橄榄油、芥末等配料西餐调味品种类不计奇数
