春季，人们应顺应春季的特点，除了做到早睡早起，居有定时，适当锻炼，精神情绪旷达舒适外，还须注意饮食、药膳补养。
芹菜粥
取大米250克，加适量清水，煮至半熟状粥，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季是肝火头痛和高血压病的多发时期，食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。
玄参猪肝
玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒食猪肝片。可以滋阴降火，对肝肾阴虚引起的咽干口燥、心烦少寐有良效。
猪血菠菜汤
取猪血500克，切成片块，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每日或隔日1次。此汤具有补而兼通功效，体弱及老人便秘，痔疮便血者最宜食用。
蜜糖蒸萝卜
大白萝卜1个，洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天多风易感冒，食之可以防治感冒、肺结核咳嗽以及支气管炎等病症效果较好。
春天的饮食应注意哪些
预防措施：
??1、树立防病意识，注意个人卫生和防护，养成良好的卫生习惯，饭前便后和外出归来一定要用流动水洗手，勤换、勤洗、勤晒衣服被褥，不要随地吐痰。
??2、保持室内空气流通，同学们到校后请打开教室两边的窗户，使室内空气流通，请尽量到室外呼吸新鲜空气，积极参加锻炼。
??3、衣着适量，随气候变化增减，注意保暖，合理饮食，不宜太辛辣、太油腻，要多吃蔬菜水果和富含蛋白质、糖类的食物春季防病教案健康小常识，保证足够的营养，多喝白开水。
??4、生活要有规律，保证充分的休息睡眠，不熬夜，做到劳逸结合。
5、不带孩子到病人家去串门，尽量不带孩子到公共场所去游玩；避免接触传染病人，尽量不到传染病流行地区。在流行病流行区，每天早晨最好用醋在室内熏蒸杀菌。
?总之：春季防病很重要，房间通风勤清扫；
