康师傅红烧牛肉面的制作方法
康师傅红烧牛肉面是大众方便面品牌,以其浓郁的汤底和美味的牛肉块深受消费者喜爱。下面就介绍一下康师傅红烧牛肉面的详细制作步骤。
准备材料
1.康师傅红烧牛肉面包装袋
2.牛腩适量
3、葱适量
4.姜片适量
5、料酒适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8、盐适量
步骤一:准备食材
首先,我们需要准备好所需的原料。将新鲜牛腩切小块,葱切段,姜片切碎。
步骤二:焯水处理
接下来,锅中加入足够的水,加入少许盐和料酒。将切好的牛腩放入水中焯一下,煮至牛肉变色后捞出备用。
步骤三:炒制调料
取锅,加入适量食用油,放入姜片、葱段炒香。然后将焯水的牛腩块倒入锅中,继续翻炒均匀。
步骤四:加入调味料
接下来需要加入适量的生抽和老抽,根据个人口味加盐。搅拌均匀后,加入适量的水。
步骤五:慢火熬制
将锅转小火,慢慢熬汤底。在此期间,注意不要让汤底变干或粘锅底。加热时间可根据个人喜好适当增加或减少。
步骤六:面条处理
将面条放入另一口沸水中焯一下,冲洗干净,备用。
步骤七:装盘享用
最后将刚煮好的面条放入碗中,再将煮好的汤底倒入碗中。可以根据个人口味添加一些葱花或者香菜来装饰。
以上就是康师傅红烧牛肉面的详细制作步骤。希望你也能尝试一下这个方法,自己做出美味的红烧牛肉面!