大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖渍柠檬的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糖渍柠檬的做法的解答,让我们一起看看吧。
糖渍柠檬怎么做好吃?
用料 主料 柠檬7个 调料 老冰糖 1500g 糖渍柠檬的做法 1.新鲜的柠檬先用水冲洗干净,在用牙刷挨个蘸盐刷 2.在把柠檬放到清水中,加入适量的盐,在接着泡上半个小时 3.老冰糖 4.30分钟后把柠檬冲洗干净,用餐巾抹干水分,切片装入消毒好玻璃瓶子里 5.一层柠檬一层冰糖,为了汁水出的快些,我都是拿个勺子在里面捣捣,这样半天冰糖和汁水就融合了 6.这样看就能看到底部那里的汁水了 7.越来越多的汁水了 8.2个小时后底部好多汁水了 9.来张近点的 10.看,很不错吧,放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,特别是早上喝的时候水温在30到40之间,挖几勺,在加点淡盐,空腹喝,效果很好 11.看,一夜后从冰箱拿出来就是这样了
糖渍柠檬片的做法不用烤箱?
材料:柠檬5斤、盐150克、甘草粉50克、二砂糖400克、梅粉300克
做法:
1、柠檬清洗干净、切片后去籽,再放进密封盒中,并加入150克的盐,混合搅拌均匀,再放进冰箱,每天拿出来搅拌一下,让柠檬片均匀浸到有盐巴的汤汁。
2、第三天,加入50克的甘草粉,仍然每天拿出来搅和一下,此时柠檬片因盐巴去青的效果,就慢慢变成黄黄的了。又过了4-5天,再加入约400克的二砂糖,继续每天搅拌一下(不要揉搓,否则会破坏柠檬皮上的油囊)。再过3-4天,再加入300克的梅粉,搅拌均匀后放进冰箱4-5天,这期间同样要每天都取出搅拌一下。
3、选一个阳光灿烂的日子,把柠檬片摆放在网架上,放于阳光下曝晒。
糖柠柠怎么做好吃?
原料
糖,渍柠檬(适量)
方法/步骤分步阅读
1/5
准备三个鲜柠檬,用食盐搓一下,洗去柠檬表面的蜡,洗净后,切成两毫米厚的薄片儿,放入盘中备用。
2/5
准备好做糖渍柠檬的器皿,一定是要有密封盖儿的那种器皿。将器皿放入开水中煮3到5分钟,消毒后,取出控干水份备用
3/5
准备适量冰糖粉,先在瓶底均匀的撒上一层 再将切好的柠檬片放上一层,尽量错开来。
柠檬果的食用方法?
柠檬果食用方法:
1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用
食材用料
柠檬 1/2个
苹果 1个
雪梨 1个
冰糖 40克
水 3碗
柠檬水果甜汤的做法
1.备好下面所有食材。
2.柠檬用食盐搓洗一下表面,再清洗干净,切片备用。
3.我用的是富士苹果,洗净削去外皮,去核,切块备用。
生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用。
糖渍柠檬:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
烹饪有膻腥味的食品:可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
榨汁喝:每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。
柠檬红茶:切一片柠檬和红茶泡一起喝。
柠檬酒:柠檬放在酒中喝。
腌制:柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制。
到此,以上就是小编对于糖渍柠檬的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖渍柠檬的做法的4点解答对大家有用。