大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼卷大葱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煎饼卷大葱的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎饼卷大葱四个缸都有些什么？
煎饼卷大葱是一道常见的中式早餐，它的主要成分是薄脆的煎饼和清香的大葱。在四个缸中，第一个缸通常是放面粉和水混合的糊状物，第二个缸是打散的鸡蛋液，第三个缸则是用来沾面包屑的干混料，最后一个缸则是放着切好的大葱。制作煎饼卷大葱时，先将煎饼煎至金黄色，然后将大葱放在上面，再卷起来，最后沾上面包屑和鸡蛋液，再次煎至表面酥脆即可食用。
煎饼卷大葱顺口溜？
煎饼卷大葱（歌词）
说山东，道山东，
俺山东人口味真不同，
鸡鸭鱼肉都吃遍，
最爱煎饼卷大葱。
摊煎饼，卷大葱，
大姑娘吃了美又俊。
十指尖尖象小葱，
嫁个如意好郎君。
摊煎饼，卷大葱，
小伙子吃了逞英雄。
身强力壮劲儿冲，
打起虎来赛武松。
摊煎饼，卷大葱，
老人家吃了更精神，
身板硬朗赛黄忠，
长命百岁不老翁。
煎饼卷大葱
词曲：张廷放
俺是一个山东人
俺就住在黄河口
这里有一望无际的盐碱滩
到处是磕头机
你要问俺具体是哪个捻的
俺就是那东营广饶的
你要问俺说话怎么这个样子
让俺来告诉你
因为俺最爱吃的是那
煎饼卷大葱
所以俺们这里的人都实在
舌根才这么硬
煎饼卷大葱，再加一盘葱伴侣
风风火火闯九州
煎饼卷大葱，再拍上那几头大蒜
那就愣好吃了
老师，俺就好这一口
回答：煎饼卷大葱，祖辈流传到如今
咬一口香喷喷、脆生生
顺气又提神
走遍东西南北中
煎饼大葱时髦最流行
古老风味乡土气
上班一族最推崇
独特风味风靡新时代
风味快餐火了上班年轻人
陶醉了华夏儿女
新时代选择了这一口——煎饼卷大葱，男女老幼都欢迎。
我是南方人，想自己试做煎饼卷大葱，如何做好吃？
我给你一个最简单的做法，你可以先试试看。去超市，买玉米面与白面。两种面按照玉米面与白面四比一的比例调成比较稀糊。准备好炒勺，平底锅也可以。加热后，用棉布或者其它工具，在锅底抹油，一定要抹的很薄，抹上就可以。然后倒入大概一汤勺的面糊，离火迅速转开，转的越薄越大越好。抹油、倒入面糊的量和转开成煎饼，需要练习几次。转好后文火均匀烤至表面略微发干，周围翘起，用铲子迅速翻个，然后火候自己掌握吧，不要烤糊就是了。
这样摊好的煎饼，抹上适量的黄豆酱，再放上些小香葱，卷起来吃就好了。黄豆酱可以选用海天牌的，之所以选用小香葱，是为了照顾一下口感，一上来用大葱，恐怕不太好接受。
这个是最简单的入门级做法了，主要用于练习。练好后，可以根据自己口味调配不同面料的面糊。另外，也可以用电饼铛加竹刮子来摊制，但是刮开要比转开的难度大不少，难度也会随着面料的不同而不同。
到此，以上就是小编对于煎饼卷大葱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼卷大葱的做法的3点解答对大家有用。