主料
小麦面粉:500
辅料
油:适量
具体步骤
第一步
将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。
第二步
将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团。
第三步
将面团用大擀面杖擀成饼状,倒上适量的馅。
第四步
摊匀。
第五步
卷起来,封好口,依次做好所有的面团。
第六步
放入大锅里,蒸30分钟左右,停火后等一下开锅就熟了。
第七步
用刀切成一块块的就可以吃了!
菜卷的做法步骤图,蒸南瓜菜卷怎么做好吃
用料?
面粉??适量??
南瓜??适量??
鸡蛋??做几个卷就用几个鸡蛋??
盐??适量??
十三香??适量??
香油??适量??
葱??适量??
酵母??适量??
蒸南瓜菜卷的做法?
蒸白菜卷怎么做如何做好吃
食材
主料
白菜叶
8张
莴笋
80g
胡萝卜
50g
干木耳
3g
培根
1片
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
淀粉
适量
步骤
1.准备好材料
2.白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水
3.捞出沥干待用
4.莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝
5.取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
6.卷起,可以把两边切整齐
7.摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
8.用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可
小贴士
1.白菜卷里的配料可自由选择。
2.这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制。