大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做披萨最简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱做披萨最简单做法的解答,让我们一起看看吧。
一体式烤箱做披萨的做法?
材料
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
1、将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多
2、然后将面团放到碗里,封好保鲜膜放到烤箱选择醒发功能发酵
3、准备切菜,洋葱、培根和青椒切一厘米正方形、奥尔良鸡肉切丁、玉米粒
4、面发酵到差不多到两倍大后,拿出来再揉一揉,排气分成两份,然后擀成披萨盘大小
5、先给披萨盘刷油,再把擀好的饼低放进去,披萨饼表面给它搓些小洞(起到排气的作用)
6、在披萨表面抹上一层番茄酱,接着放其它物料
如何做披萨烤箱做法?
1、食材介绍 (1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克。 (2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇。 当然,食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程 (1)温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。 (2)火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用。
3、制作过程 (1)面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔。 (2)涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士。 (3)将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅。
烤箱做披萨的做法
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁:番茄,少许盐,少许糖,黑 胡椒 可根据口味调整
黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性
披萨的做法烤箱?
烤箱版披萨的做法步骤
步骤 1
红萝卜切粒备用,玉米切粒备用,培根切成一小片备用,把面粉和酵母粉和白糖和玉米油称重备用;
步骤 2
大碗里倒入面粉、酵母粉、白糖;
步骤 3
倒入温水;
家庭披萨烤箱的做法?
自制披萨不仅可以满足自己的口味,还可以尽量控制食材的新鲜和卫生。下面介绍一种在家中烤箱里制作披萨的方法,非常方便易行。
所需食材:
- 披萨饼皮
- 披萨酱
- 鸡胸肉或香肠(或其他自己喜欢的肉类)
- 洋葱丝,青椒丝
- 意式奶酪 随意
1.
模具刷油,放入面饼,叉子扎孔,刷披萨酱。放入玉米粒、胡萝卜、青豆。
2.
撒上芝士碎和洋葱碎,铺上培根,放入青椒和红椒,放入蔬菜粒,撒入芝士碎。
3.
烤箱提前预热,放入披萨模具,上火180度,下火220度,烤12分钟。
到此,以上就是小编对于烤箱做披萨最简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做披萨最简单做法的4点解答对大家有用。