大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油盐面条的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油盐面条的做法的解答,让我们一起看看吧。
煮面条什么时候加盐和油?
,把面条放下去以后,就可以加油加盐了,这样煮出来的面条就好吃一点,坚硬一点,把面条放下去就可以放油,放盐,放里面去煮,煮透了就好吃了。煮面料也挺快的,一个早上你如果煮面条的话,煮一个人的面料的话,大概有个七八分钟就可以了。煮两个人的面条可能就是十分钟左右,十分钟左右可以煮出两碗面条出来。
只用挂面调味料油盐怎么炒面?
可以的。做法:
1、青菜切段,西兰花切小块,葱白和葱花分开切段。
2、锅里放水,加少许盐,水开后放挂面。放入后拿筷子拌一下防止粘住,加少许冷水,再次水开后捞出挂面。(大概8分熟)冷水冲凉后沥水备用。
3、煮面的水不浪费,加西兰花,和腊肠。(腊肠因为太辣了所以我过一遍水,普通腊肠不用这步)西兰花滚水1-2分钟即可。腊肠3分钟捞出切片备用4、不粘锅下油,热一下油之后加入葱白和腊肠,稍微炒一下后加入西兰花和青菜,翻炒一下,加入面条。5、用筷子来炒面,可以使面条分开并且更好的使调料均匀分布。加少许盐,酱油上色,胡椒提味(可以不加),翻炒几分钟加葱花出锅。6、可以混匀一起。
榨菜面条做法?
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榨菜超市有卖现成的一小袋装的,一定要买某个著名商标牌子的,他们家的榨菜丝没有那么的咸,口感适中。
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里脊肉切成丝,沾上淀粉裹匀备用。红辣椒切成丝备用。
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锅中放入适量的食用油,油热后放入肉丝翻炒均匀,放少许老抽着色,肉丝炒八成熟的时候放入榨菜丝和红辣椒,翻炒均匀即可。
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调汤汁:锅中放入水,水开后打入一个鸡蛋,鸡蛋煮八分熟后捞入碗中,来点少许面汤,放入方便面调料化开备用。
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煮方便面:锅中下入方便面,面煮至七成熟的时候也就是稍微有点硬的时候捞出盛入碗中,加入适量的面汤。
材料:挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、鸡精1\2茶匙、
制作步骤:
1、把油菜叶子剥下来,投洗干净,葱切葱花,姜切末,猪肉切成筷子左右粗的丝,加入少许白胡椒粉,淀粉,少许水,抓匀,这样肉丝炒的口感嫩,口感不老
2、锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香
3、下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝翻炒至颜色变白
食材用料
干面条100克,榨菜少许,熟豌豆少许,食盐2克,生抽10毫升,辣椒油适量,红糖3克,香油10毫升,捞汁10毫升,水适量
做法步骤:
1,将锅中倒入水,大约半锅水烧开,然后将干面条放入开水中煮面条。
2,大火煮5分钟,然后关火盖上锅盖,焖几分钟。
3,捞出面条放入水龙头底下冲凉,然后放入镂空的容器中控去水分,我是放入电饭锅蒸笼中控水的。
4,准备调味料,将蒜蓉放入碗中,加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。
5,将控去水分的面条放入盘子中,加入豌豆、榨菜切碎放入,然后将所有调味料倒入面中,充分拌匀。
虾酱面条的正宗做法?
首先把准备好的手擀面放到沸水中煮熟,煮熟后捞起来,放到盘子里面沥干水分,然后再把准备的油和盐倒进去搅拌均匀,搅拌均匀后最后将准备的虾酱,倒在上面进行搅拌,一定要搅拌的均匀一些,搅拌好以后就可以慢慢享用了,虾酱拌面的制作方法主要就是材料的选择很重要,做好以后的搅拌要均匀。
到此,以上就是小编对于油盐面条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于油盐面条的做法的4点解答对大家有用。