排骨炖萝卜可以放红枣吗百度(排骨炖萝卜可以放红枣吗百度百科)

萝卜排骨汤里面可以加红枣。红枣白萝卜排骨汤主要原料有排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜。调料:盐、植物油。制作方法:1.排骨泡在凉水里,去除杂质和血水。2.凉水将排骨下锅,同时下入姜片,葱段,大料,小...

萝卜排骨汤里面可以加红枣。

红枣白萝卜排骨汤主要原料有排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜。调料:盐、植物油。制作方法:

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1.

排骨泡在凉水里,去除杂质和血水。

2.

凉水将排骨下锅,同时下入姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖,白芷和肉蔻一个,大火烧开,转小火焖炖40分钟。

3.

放入盐调味,继续炖煮30分钟,关火。

4.

另起一个锅,倒入少许植物油,用葱花炝锅,放入切成块的一个胡萝卜翻炒出红油,倒入切成块的一个大白萝卜翻炒出香味,放少许盐和白胡椒粉调味。

5.

往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤,再翻拌几下,放入红枣和排骨,盖上锅盖炖汤,30分钟。

6.

要关火时放入香菜提味

排骨炖萝卜可以放红枣。红枣和排骨,萝卜互不相克,炖排骨萝卜的时候可以加几颗红枣,红枣主要是以新鲜的干红枣为主,放入红枣之后可以让排骨炖萝卜更有枣香味,而且红枣的甘甜也可以融入汤中,使排骨炖萝卜吃起来更加清甜美味,所以在煮炖排骨萝卜的时候加入一些红枣是非常不错的,好吃又营养!

排骨炖白萝卜的做法?

主料:白萝卜200克海带结100克、排骨300克

辅料:油1汤匙盐1汤匙

步骤1白萝卜洗净去皮后切长段备用

步骤2海带结提前泡发好后洗净

步骤3排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下

步骤4砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中

步骤5洗净的海带倒入砂锅中

步骤6白萝卜块放入砂锅

步骤7盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时

步骤8关火加盐调味即可

白萝卜排骨汤的做法:

1、食材:排骨、白萝卜

2、调料:葱切大段、姜切片

3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。

4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。

5、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮

6、煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。

王刚白萝卜炖排骨汤?

一、用料

白萝卜3个

排骨2斤

胡椒粉一丢

姜一个

大葱一段

料酒3勺

盐适量

小葱1根

二、白萝卜排骨汤的做法步骤

步骤1

排骨用冷水泡一个小时,泡出血水。

步骤2

冷水下锅,排骨洗净加姜片,几颗花椒,料酒,给排骨焯水,水开煮出血沫就可以把排骨捞出,再用热水冲洗干净

步骤3

砂锅里放水,加排骨,葱段,姜片

步骤4

盖上锅盖,大火炖开,中火继续炖一个小时

步骤5

白萝卜,洗干净去掉不要的部分,再切成滚刀块

步骤6

排骨软了就可以下萝卜,然后加盐调味

步骤7

出锅撒上香菜即可