一、爱心午餐是什么意思?
天下没有免费的午餐,在现代商业社会,这种免费的东西一般是很贵的,是一些骗人的伎俩。但是爱心给出的免费午餐,因为爱心,显得弥足珍贵。也因为爱心,显得如此的可贵。不过这种可贵,与那种陷阱并不一样,这样是温暖的可贵,是感动的可贵,是幸福的可贵。所以,我们需要以爱心,去帮助他人,去让每个人能够深刻感知这最世界的美好。
爱心午餐的意思是,午饭有爱心人士提供,免费的,是为了犒劳辛苦劳动的人
二、夏天如何自制爱心盒饭?
菜谱名称:爱心便当菜谱类别:日本料理菜谱制作:[原料/调料]白饭2/3碗肉丝1大匙蛋1个白花椰菜6朵红萝卜丝少许毛豆1/2杯小香肠5个盐1/2小匙白胡椒粉1/2小匙葱花1/2大匙香油1/2小匙盐1/3小匙蕃茄酱1/2小匙牛奶1大匙盐1/3小匙奶油1/2大匙糖1小匙黑胡椒粒1小匙盐1小匙生辣椒少许[制作流程]起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱。毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料拌匀即可盛入便当。将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。菜谱名称:花寿司便当菜谱类别:日本料理菜谱制作:[原料/调料]寿司饭2碗瓠干2条蛋2个红豆干2大匙肉松2大匙小黄瓜1条火腿1片保洁膜1张竹帘1个冷藏式便当1个海苔片2片蛋皮2片鱼卵1大包海苔粉末1大包[制作流程]将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。另4片分别沾上调味料,一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。炸酱面做法:准备材料:黄瓜、时令菜、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁,然后用盐、料酒、淀粉。等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下,然后倒少量的酱油提色,马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了,把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加点水还来得及。往里放些糖和牛肉粉大喜大。一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……。搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,剩下的工作基本就是吃了!要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。否则可能会肉老,酱苦了!哈,如何?学会了吧!韩国料理是世界之最的---健康美食哟。我们一同享用着吧!为健康、为快乐!
三、爱心餐怎么做
爱心餐:清水鸡蛋
第一步:准备3到4个鸡蛋,在碗里打散,放适量的盐,搅拌均匀后加温水,最好是纯净水,水和蛋液一样多,注意哦,比例很重要,而且要温水,大概在40度到50度之间的温水,冷水蛋不滑嫩,水太烫又会冲成蛋花的。
接下来是上锅蒸,用大火先蒸5分钟,然后要打开锅盖放掉热气,凉一会,大概8--9秒的样子就OK了。盖上锅盖继续蒸个3分钟左右就可以了。蒸好了用筷子从中间插下去,看看够不够干,如果太稀就再蒸一下。
第二部:锅烧热,放适量油,油热后放肉末和葱末快速翻炒,加两勺耗油,炒香出锅。如果有芝麻也可以放点芝麻,更香。
最后把肉沫撒在蛋上就好了