大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剁椒仔姜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍剁椒仔姜的做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗湖南特产剁椒姜片做法？
用料子姜 1000克盐 30克剁辣椒 200克黄冰糖 100克做法步骤
1.
子姜洗净切大块，加盐拌匀，腌制2小时
2.
2小时到，倒掉腌水，用清水洗掉盐分
3.
在大太阳下晒干生水，这样腌制才不会坏（没有太阳也可以用烤箱烘干
剁椒仔姜腌制方法？
所需材料：
- 剁椒 100克
- 生姜 200克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 生姜洗净去皮，切成细丝。
2. 将剁椒倒入碗中，添加少许盐和糖，拌匀。
食材明细
1、准备好原料，仔姜提前刮去外皮洗净晾干，大蒜去皮。

2、仔姜切片，厚薄随意，大蒜切碎，放入无油无水的容器里，菜板和刀要提前开水烫一下消毒，晾干水份。

3、放入配料中的盐和白糖。
剁椒泡姜正宗做法？
主料
自制剁椒适量
仔姜适量
辅料
盐适量
剁椒腌仔姜的做法步骤
1.洗净仔姜，晾干水
2.切簿片，放入适量的食盐拌匀（用保鲜膜封好腌一夜）
3.倒掉腌渍出的盐姜水，放入事先做好的剁椒拌匀
4.装入无水无油的干净玻璃瓶中（最好用沸开水煮几分钟消毒）
1.所有食材备齐，姜先泡水
步骤二
2.把姜的外皮和泥沙洗净
步骤三
3.洗 干净的子姜，控干水份
步骤四
4.用20克的盐掩制姜一个晚上。
步骤五
5.大小辣椒摘去辣椒把
步骤六
湖南剁椒生姜片的做法？
湖南剁椒生姜片是一道具有湖南特色的辣味佐料，可以用于烹饪各种菜肴。以下是制作湖南剁椒生姜片的简单做法：
材料：
辣椒：适量（建议使用辣度适中的红辣椒）
姜片：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤：
将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂部，切成小段备用。
将姜片切成薄片备用。
1、子姜洗净切大块，加盐拌匀，腌制2小时
2、2小时到，倒掉腌水，用清水洗掉盐分
3、在大太阳下晒干生水，这样腌制才不会坏（没有太阳也可以用烤箱烘干）
4、晒好的子姜加剁椒和黄冰糖腌制
5、将其装进密封罐里，腌制三天就能开吃啦
剁椒木姜子最正宗的做法？
1.洗净仔姜，晾干水
2.切簿片，放入适量的食盐拌匀（用保鲜膜封好腌一夜）
3.倒掉腌渍出的盐姜水，放入事先做好的剁椒拌匀
4.装入无水无油的干净玻璃瓶中（最好用沸开水煮几分钟消毒）
5.用保鲜膜封口，盖紧瓶盖
6.室内放两天后，再冷藏
7.每天早餐吃几片，配馒头、白粥开胃、去寒、去湿。
到此，以上就是小编对于剁椒仔姜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于剁椒仔姜的做法的5点解答对大家有用。