大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式厚蛋烧的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式厚蛋烧的做法的解答，让我们一起看看吧。
厚蛋烧怎么做？
原料：鸡蛋、大葱、玉米油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材原料
第2步、将鸡蛋打入碗中加入切碎的葱花加适量盐打散
第3步、打均匀的蛋液
第4步、热锅凉油烧开倒入两勺蛋液，轻轻转动平底锅让蛋液均匀摊开
1、食材：鸡蛋3个、香肠1根、香葱2、胡萝卜1/3根。
2、将香肠、胡萝卜、香葱都切碎，切的越碎越好。
3、把鸡蛋磕入碗中，然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。
4、再加入适量的盐、黑胡椒粉调味，喜欢吃甜的也可以放入少许糖，用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，继续单在倒入1勺牛奶或者高汤，再次充分搅拌均匀；加了牛奶的厚蛋烧口感更加柔软。
食材准备离不开，鸡蛋、盐、喜欢的可以准备一些肉松胡萝卜之类的。
1、鸡蛋3个左右，打到碗里搅拌打散。放入少许盐。
2、平底锅这里的平底锅不一定是方型的平底锅家用也可以的反正最后都是要切开意味后期调整。
3、平底锅烧热，刷油，放放蛋液小火慢煎至底部微焦慢慢从一头卷起。卷到尽头后，重新在锅上刷油倒倒蛋液，这时将刚才已经卷起的厚蛋稍微抬起让它和蛋液接触。同样底部微焦卷起，反复就可以了。
4、装盘，切摆。
做法
1. 小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀。
2. 平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。
3. 等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。
4. 卷到底后，推到锅的一端，再舀入2勺蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
5. 重复几次至蛋液全部用完，将卷好的蛋饼切块即可。
6. 可以搭配小朋友喜欢的小饼干或者巧克力，也可以蘸点番茄酱再吃 换个新鲜
蛋液中加点牛奶可以让蛋饼更蓬松滑嫩。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 5个、牛奶 200克、糖 15克、盐 适量。
1、第一步碗中磕入鸡蛋，搅匀。
2、然后加入牛奶，糖，盐拌匀。
3、锅内放油加热。
4、倒入蛋液，七成熟开始卷。
5、然后刷油，倒入蛋液，晃动均匀。
6、继续卷。
7、盛出用刀切块，撒上黑芝麻，完成。
铁板厚蛋烧摆摊做法？
做法如下：
原料：鸡蛋、火腿、小葱、盐、牛奶（可选）、番茄酱（可选）
步骤：
把火腿和小葱切碎，尽量碎些。
鸡蛋打入无水容器中，加入适量的盐和牛奶（如果想要蛋皮更加柔嫩）。
用筷子或打蛋器把鸡蛋打散，然后加入切好的葱花和火腿粒，打匀。
铁板开小火，刷上一层薄薄的油。
倒入适量的蛋液，转动铁板使蛋液均匀铺满。
等蛋液开始凝固，从一边开始慢慢卷起。
卷到底后，把蛋卷推到铁板的一端，再倒入适量的蛋液，铺满铁板。
厚蛋烧的家庭做法？
做法
1. 小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀。
2. 平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。
3. 等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。
4. 卷到底后，推到锅的一端，再舀入2勺蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
1、食材：鸡蛋3个、香肠1根、香葱2、胡萝卜1/3根。
2、将香肠、胡萝卜、香葱都切碎，切的越碎越好。
3、把鸡蛋磕入碗中，然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。
4、再加入适量的盐、黑胡椒粉调味，喜欢吃甜的也可以放入少许糖，用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，继续单在倒入1勺牛奶或者高汤，再次充分搅拌均匀；加了牛奶的厚蛋烧口感更加柔软。
到此，以上就是小编对于日式厚蛋烧的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式厚蛋烧的做法的3点解答对大家有用。