大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然鸡脆骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍孜然鸡脆骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
孜然鸡拐骨做法？
主料：
鸡拐骨500克
调料：
孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐1勺、味精少许，面粉10克，鸡蛋1个、吉士粉1小勺、淀粉1小勺
孜然鸡拐骨做法：
1、将面粉、鸡蛋、淀粉、盐、吉士粉调成糊
2、鸡拐骨放辣椒面、孜然、盐腌制入10分钟入味
3、起锅烧油，鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然、辣椒面、芝麻即可
用料
鸡拐骨300克 芝麻 少许生抽 2勺盐 2小勺料酒 1勺淀粉 4勺葱花 少许蒜末 适量油 小半壶椒盐 2勺
做法
鸡软骨洗净控干水，加盐.料酒.椒盐粉.生抽腌制1小时，加一勺淀粉拌均匀，静置半小时。再次加入两至三勺干淀粉拌均至干粉状，油烧六分热，倒入鸡软骨，中小火炸至金黄，沥出备用，少许油加入蒜末.芝麻爆香，倒入炸好的鸡软骨，加少许椒盐和葱花，装盘
1、材料：鸡脆骨、尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、油、葱花。
2、将脆骨先提前焯一下，抛去沫子去除水分后，放入一个碗中用调料拌匀。
3、再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
4、刷上油，烤20分钟，中间翻面，取出装上尖椒继续烤5分钟，装盘撒上葱花即可。
香烤羊脆骨怎么做？
烤羊脆骨用料 羊脆骨 一斤 孜然 一勺 盐 半勺 白芝麻 一勺 烤羊脆骨的做法 羊脆骨洗净，切小块，用盐和孜然腌一个小时。
烤盘铺上锡纸，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分钟，转200度再烤三分钟。取出，装盘。撒白芝麻。
鸡脆骨炒豆角怎么做？
2、将鸡脆骨都切成两半，或者切成容易入口的大小和形状。将切好的鸡脆骨再次放入碗中，在碗中加入适量的料酒、黑胡椒和酱油。用手将其抓捏均匀之后，放置在一旁，静置20分钟以上的时间，把鸡脆骨腌制一下，让鸡脆骨能够更加入味。
3、将准备好的无筋豆清洗干净之后，切成小段状备用。将准备好的大蒜和辣椒也清洗干净之后，切成细末状备用。起锅，在锅中加入适量的植物油。等油烧热之后，先放入无筋豆，用小火干煸一会。等豆角煸炒至表面起皱，再将豆角从锅中盛出，放在盘中备用。
4、把锅清洗干净之后，继续在锅中加入适量的植物油。等油锅烧热之后，先放入蒜末和干辣椒炒香，再将鸡脆骨放入锅中。等鸡脆骨炒熟之后，再次将豆角放入锅中。
接着在锅中加入适量的食用盐、糖、鸡精、孜然粒调味。翻炒均匀之后，出锅装盘，就可以开始享用这道美食了。
用料 四季豆蒜粉（可选）鸡脆骨黑胡椒孜然花椒粉生抽料酒生粉四季豆炒鸡脆骨的做法 四季豆切丁，鸡脆骨用料酒生抽蒜粉现磨黑胡椒花椒粉生粉少许腌制至少20分钟（最好提前腌上放冰箱冷藏一晚），腌制的汁不怕多。热锅不用放油（要利用受热之后会渗出的鸡油）倒入腌制好的鸡脆骨翻炒~腌制的汁留着备用受热后会逼出鸡油，就利用这鸡油继续来炒~鸡脆骨翻炒至变色后倒四季豆进去翻炒把腌鸡脆骨剩的那点汁倒进去翻炒~盖上盖子中小火焖一下，因为四季豆不容易熟~不熟的有毒~汁水将收尽时打开锅盖开大火翻炒收汁最末撒上孜然~孜然是亮点啊！香喷喷出锅
到此，以上就是小编对于孜然鸡脆骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然鸡脆骨的做法的3点解答对大家有用。