大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄干面包的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍葡萄干面包的做法的解答,让我们一起看看吧。
葡萄干面包怎么做?
准备食材:高筋面粉250g,白糖40g,鸡蛋三个,食用油25g,酵母3g,葡萄干适量
做法:
1,三个鸡蛋打入碗中十白糖40g十酵母3g,搅拌均匀后倒入面包桶。
2,面包桶中一250g高筋面粉和25g食用油,面包机调和面模式30分钟,和面15分钟的时候十葡萄干。
3,和好的面团出现手套膜后搓揉成团,放入碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大。
用料
高筋面粉170克,低筋面粉30克,奶粉10克,盐2克,酵母2克,细砂糖15克,黄油14克,蛋液20克,水110克,葡萄干55克。
做法
葡萄干用温水浸泡20分钟后捞出,沥干水分备用。
除葡萄干外的其他食材全部放入厨师机,低速混匀后转高速揉光滑,能拉出厚膜就可以。面团包含保鲜膜,放入冰箱冷冻35分钟左右,冷冻!冷冻!冷冻!
枣仁葡萄干面包的做法?
以下是一份枣仁葡萄干面包的常见做法,你可以根据自己的口味和需求进行适当调整:
材料:
- 高筋面粉 250 克
- 酵母 3 克
- 糖 30 克
- 盐 2 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 120 毫升
- 黄油 25 克
如何做葡萄干面包?
主料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g
辅料:油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml
1、所有食材放入面包桶内。
2、面包桶放入面包机主体内。
3、启动面包机甜面包程序。
芝麻葡萄干面包的做法?
将高筋面粉,奶粉,和盐以及蛋清(蛋黄备用)、芝麻混合在一起。
将牛奶温一下,50度左右就可以了。将温热的牛奶倒入盛有白砂糖和发酵粉的碗中,均匀搅拌,等待10分钟。
将(2)倒入高筋面粉,倒入(1)中,揉啊揉~~~
分次加入黄油,继续揉,揉啊揉~~~
揉好后,放在温暖的地方,等待它变胖!
二次发酵后(胖一次,减肥,再胖,再减肥,就叫二次发酵!),切成4份。
将面团擀成薄皮,不宜过厚!
撒上适量葡萄干(也可在成型后撒上)!
将面皮卷成卷!
整型后放入烤盘。
芝麻葡萄干面包是一道简单好吃的面包,下面为您介绍制作方法:
用料:
面团:高筋面粉250克、糖15克、盐3克、酵母2.5克、鸡蛋1个、水120克、黄油20克。
芝麻葡萄干馅:黑芝麻、葡萄干。
做法:
1. 将面团材料除了黄油外全部放入面包机中,揉面10分钟。
2. 加入黄油,继续揉面10分钟,至面团光滑,发酵至两倍大。
芝麻葡萄干面包是一种香甜可口的面包,以下是一个常见的芝麻葡萄干面包的做法:
所需材料:
- 高筋面粉:350克
- 干酵母:5克
- 细砂糖:50克
- 盐:5克
- 牛奶:200毫升
- 鸡蛋:1个
- 黄油:30克(软化)
以下是制作芝麻葡萄干面包的简单做法:
所需材料:
- 高筋面粉 300克
- 速发酵干酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 盐 4克
- 黄油 30克
- 葡萄干 100克
提子葡萄干做法?
提子葡萄干可以做成醋泡葡萄干
醋泡葡萄干的正确做法;
1. 准备一个玻璃瓶,不建议使用塑料瓶,因为醋会和它发生反应,洗干净待用。可用喝蜂蜜的空瓶子。大约500毫升左右,这个没有严格的规定,身边有的就可以。
2. 去市场买一斤葡萄干备用,一般有绿色的,黄色的,黑色,功效依次递增,我一般是用黄的,也就是提子,大约10元一斤,各个地方应该有所差异,但是不会很大。
3. 把葡萄干洗干净,一定要洗啊,因为葡萄干在制作和运输的过程中会沾染很多灰尘,不要偷懒啊,呵呵,
4. 把洗好的葡萄干装进瓶子,根据自己的要求制作,可以两三天,也可以这一周,然后用陈醋淹没葡萄干,盖上盖子,密封好,放在阴凉处就可以了,大概12个小时就可以食用了
到此,以上就是小编对于葡萄干面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄干面包的做法的5点解答对大家有用。