大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜香牛排的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜香牛排的做法的解答，让我们一起看看吧。
牛排蒜蓉酱汁做法？
牛排蒜蓉酱汁是一种简单且美味的搭配，适用于各种牛排菜肴。以下是蒜蓉酱汁的的做法：
所需材料：
1. 蒜瓣：8-10 瓣
2. 黄油：50 克
3. 生抽：1 勺
4. 蚝油：1 勺
5. 蜂蜜：1 勺
6. 食盐：适量
7. 黑胡椒粉：适量
8. 洋葱：适量（可选）
1、蒜切片，四季豆去两角老筋，切成段，锅内加清水放入四季豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水分。
2、炒锅加奶油烧热，下蒜片爆香，加入红葡萄酒、黑胡椒酱及适量清水，烧开调匀制成蒜香酱汁。
3、牛排加入胡椒粉、红葡萄酒略腌，放入垫有铝箔纸的烤盘中，放入烤箱，以250℃烤15分钟，熟后取出盛于盘中，淋上蒜香酱汁，盘边排放四季豆、玉米粒上桌即成。
妄想山海蒜香山珍牛排怎么做？
1、食材准备：牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，番茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。
2、制作步骤：将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖;下热油锅，两面煎成金黄色，烹上辣酱油和番茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和番茄片上席即可。
家庭牛排的做法？
食材用料：牛肉一块、黄油一块、黑胡椒酱、适量、料酒一勺
1、首先准备一块牛肉放上洋葱，姜片淋上料酒，黑胡椒酱，抓拌均匀腌制半小时
2、锅中放入一块黄油，待黄油融化后，放入牛排，小火煎至八九成熟
3、在配上黑胡椒酱配上煮熟的意面和西兰花即可
用料，牛肉 180克，黑胡椒 1.5克
黑椒酱 两勺子，我们的家用汤勺，姜丝，淀粉， 适量，水 小半勺，油 一勺半，油 适量，煎牛排用，耗油 半勺
家庭版自制牛排的做法步骤
步骤 1
买肉的时候交代一下煎牛排用的，卖肉的人就会给你切，所以很好，不用自己买回去切。
步骤 2
刀背剁一下，有肉拍的用肉拍，我为了省钱，用刀背拍🤣
步骤 3
行了，开始腌制了。黑椒汁我用的是这个牌子的。牛排放几条姜丝，半勺耗油，两勺黑椒汁，都是用平时吃汤用的勺子。抓腌一下，放半勺水，放点淀粉抓一下，在放点油，锁住水分。抓好之后放点黑椒粉，再抓一下。腌制一个小时以上。
步骤 4
材料 牛排4片，马铃薯1个，胡萝卜1小根，清水5大匙；料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯
做法
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料调匀，腌浸20分钟，
2. 再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
3、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料的其他材料烧开；
4、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
到此，以上就是小编对于蒜香牛排的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜香牛排的做法的3点解答对大家有用。