大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉松蛋卷的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉松蛋卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉松蛋卷蛋糕的家庭做法？
食材：
60g左右的鸡蛋5个(提前将蛋清和蛋黄分开，蛋清先放冰箱冷藏，冷藏过的蛋清打发时会更稳定）牛奶 70g、玉米油 42g，细砂糖 70g、盐1g、玉米淀粉5g，低筋面粉83g、柠檬汁1茶匙(没有可不加)，葱花适量，肉松适量
步骤：
1、将牛奶、玉米油、蛋黄放入食物处理器小碗，速度Auto，5秒混合，在将过筛后的低筋面粉均匀的倒入混合，混合好的蛋黄糊倒入打蛋盆里备用。
2、主锅要保证无油，十字刀头，插入打发器，倒入蛋清及柠檬汁(没有可忽略)，设置3分30秒/速度7打发，在40秒左右慢慢倒入所有的细砂糖，盐和玉米淀粉，在设置1分钟/速度5打发，可以整理蛋白霜里的大气泡，让蛋白霜更稳定细腻
3、接着混合蛋白霜和蛋黄糊，先取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊混合，大至混均即可，这步是为了让两者的状态一致，然后将剩余的蛋白霜全部加入，用切拌的方法将大的蛋白块切散，接着用翻拌的方法来混均，中途记得刮下四周和盆底，拌匀即可，不要过度翻拌(拌好的蛋糕糊是有一定稠度的，如果表面有很多大的气泡，或者蛋糕糊很稀那有可能是蛋白霜打的不稳定，或翻拌过度消泡了)
4、将混合好的蛋糕糊从20cm处，倒入铺有油布或油纸的28*28的烤盘，用刮刀将蛋糕糊推满烤盘的四个角，轻轻晃均，在轻震烤盘，将剩余的汽泡震出
5、最后撒上葱花和肉松，送入预热至170度的烤箱中层，烤20-25分钟
6、蛋糕放至温热，先卷起蛋糕卷帮助定型
7、蛋糕卷完全凉透后，抹上色拉酱，撒上肉松，在挤上一些色拉酱帮助粘合，最后卷起蛋糕卷，切开装盘即可享用啦
做蛋卷肉松用原味的吗？
是的，做蛋卷肉松用原味的。
用料：无盐黄油100g，鸡蛋150g，细砂糖90g，低粉120g，黑芝麻两勺，原味肉松适量。
做法：
鸡蛋打散，黄油融化，低粉过筛，全部材料混合拌匀即是原味面糊。加了黑芝麻就是黑芝麻蛋卷，也是在最后卷起阶段加入肉松，特别好吃。
肉松蛋卷热量？
具体来说，每100克的肉松蛋卷可能含有288大卡的热量，这包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。但是，具体的热量数值可能会因为制作方法和调料的不同而有所变化。
需要注意的是，摄入过多的热量也可能导致肥胖和其他健康问题，因此建议适量食用肉松蛋卷，并结合适量的运动来保持身体健康。
海苔卷宣传词？
1、美好时光海苔 ：
什么香香脆脆我们都爱？美好时光海苔。什么带来营养健康关爱？美好时光海苔。什么陪伴我们快乐成长？美好时光海苔。相亲相爱共同分享幸福的一家。海苔，我要美好时光。
2、波力海苔：
海的味道，我知道！
思念海苔肉松饭团热量？
104卡/100g。
热量低。一个饭团重量在50克到100克左右，平均每100克饭团的热量在132千卡左右。饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片，还有鸡蛋卷、各种各样的蔬菜等。
到此，以上就是小编对于肉松蛋卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉松蛋卷的做法的5点解答对大家有用。