最简单鸡翅的做法,最简单鸡翅的做法大全家常做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单鸡翅的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍最简单鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。在家炸鸡翅简单做法?用料:鸡翅若干个,椒盐粉一包,脆皮香酥炸鸡粉1包,食用油适量做法:1.鸡翅...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单鸡翅的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍最简单鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。

在家炸鸡翅简单做法?

用料:鸡翅若干个,椒盐粉一包,脆皮香酥炸鸡粉1包,食用油适量

最简单鸡翅的做法,最简单鸡翅的做法大全家常做法

做法:1.鸡翅洗干净均匀抹上薄薄一层椒盐粉,给鸡翅做个按摩 ,每一个均匀摸得上就行 ,倒点儿食用油,盖保鲜膜,放冰箱腌制1小时。

2.冰箱取出腌制好的鸡翅,给每一个鸡翅均匀的裹上薄薄一层炸鸡粉就足够了 。

3.大火热油下鸡翅 ,变色翻面 。改小火炸到炒面金黄。

4.炸至金黄色捞出 ,油开大火热油二次下锅复炸,会使鸡翅更加酥脆 ,稍炸,出锅即可。

食材明细

鸡翅750克、糯米50克、火腿50克、芝麻50克、面包屑50克、鸡蛋100克、小麦面粉50克、花生油适量、大葱10克、姜10克、盐5克、料酒10克、椒盐4克、玉米淀粉5克

炸鸡翅的方法

1. 先剁掉翅膀尖,再把骨节弯曲处剁成两段,放入盆内,加入葱段,姜块,料酒上的笼蒸至七成烂,取出晾凉,在每个翅膀上横划一刀,剔去骨

2. 糯米放入碗内淘洗干净,用冷水泡四小时,把火控净上笼蒸熟

主料:鸡翅适量

辅料:葱花适量

调料:奥尔良腌料1大勺,盐1匙,蚝油1勺,料酒1勺,十三香1匙,胡椒粉1匙

做法:

1.鸡翅洗干净,改花刀,方便入味。

2.鸡翅内放入葱花,盐,料酒,蚝油,一大勺奥尔良腌料。

3.再加入适量胡椒粉。

4.抓拌均匀。带上保鲜膜,冰箱冷藏4个小时。

5.准备一个盘子加入面粉,淀粉,盐,十三香。

6.把面粉,淀粉,盐,十三香搅拌均匀。

原料:鸡中翅六个、鸡蛋一只、麦片一包、淀粉。

配料:盐、花生油、酱油、辣椒粉、姜片、料酒、番茄酱。

制法

1、鸡中翅洗净,用A配料腌制半小时;

2、鸡蛋打散,与淀粉搅拌均匀打成糊;

3、鸡中翅入成蛋糊中拌匀,然后沾上麦片,下油锅炸熟,捞起,沥干油;

4、摆盘,在炸好的鸡翅上浇上番茄酱,然后开吃。

【 炸鸡翅 】

食材:鸡翅500克

调料:食盐、老抽、生抽、料酒、姜片、辣椒面

做法:

1,把鸡翅用水冲洗干净后,用刀在鸡翅两面划开几道口子,为了让鸡翅在腌制时入味,用厨房纸巾吸干水分。

2,鸡翅放入碗中,放老抽、生抽调色,加食盐、姜片、料酒、辣椒面拌均匀。超市里有一种炸鸡粉卖,使用起来更加方便,只要用水把炸鸡粉调成糊,把鸡翅裹上面粉就可以直接烤炸了。

3,平底锅里多倒一些油,开火,油温到六七成热的时候,把腌制好的鸡翅一个个均匀地码放在锅中,用中小火慢慢煎炸,待鸡翅两面金黄,散发出浓郁的香味,炸鸡翅就做好了。

原料:鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。 

做法及步骤: 

1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时(盐放多点,腌的时间就短些;盐放少点,腌的时间就长些)然后洗净、沥干,备用。 2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉(按个人喜好辣的程度,决定加入淀粉数量的多少),再打入一个鸡蛋。 

3、用筷子搅拌,直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度,再加一点点的水(大约5CC)能使粉料调成粘稠状就行了。 

4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时,将裹好调料的鸡翅下锅炸,同时,改用小火,炸到表面调料凝固时,将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复,将两面炸至金黄色即可。

到此,以上就是小编对于最简单鸡翅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于最简单鸡翅的做法的1点解答对大家有用。