大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怀姜糖膏的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怀姜糖膏的做法的解答,让我们一起看看吧。
怀姜糖膏的做法?
将怀姜清洗干净,把怀姜切成片状;然后用破壁机打碎,不用加水,用一次性纱布过滤掉渣,取出姜汁;把红枣清洗干净,切成颗粒状;红枣最好选大粒的,看起来好吃的。
把姜汁倒入砂锅,放入备用的红糖,煮沸后用小火慢熬,一定要有耐心;砂锅的话大家家里应该都有,煲汤什么的都需要的小火慢熬(需要不停地搅拌)熬制大约2个小时左右,成膏状;在临出锅前,在撒入红枣颗粒;这个红枣粒的多少也是有点讲究的,个人口感不同,所以放的红枣粒多少也不同。
再熬制30分钟左右后,就可以冷却倒出砂锅了;基本上就大功告成了
正宗怀姜糖膏
用料
怀姜 500g 红枣 50g 蜂蜜 20g 红糖 500g 枸杞 20g
正宗怀姜糖膏的做法
1、首先要准备好怀姜一斤,怀姜不管是大个头还是小个子都是一个味道,辣,很辣,超级辣,过多的赞誉也不用我说,知道的说好。
2、把怀姜洗干净,要仔仔细细的每一个都掰成小块洗,里面泥巴会很多,而且洗的时候不要去皮,因为去皮后吃姜很容易上火。
3、把红枣切成比黄豆大些,然后和枸杞一起备用
正宗怀姜糖膏的正宗做法,正宗怀姜糖膏怎样做才好吃的?
正宗怀姜糖膏
用料
怀姜 500g 红枣 50g 蜂蜜 20g 红糖 500g 枸杞 20g
正宗怀姜糖膏的做法
1、首先要准备好怀姜一斤,怀姜不管是大个头还是小个子都是一个味道,辣,很辣,超级辣,过多的赞誉也不用我说,知道的说好。
2、把怀姜洗干净,要仔仔细细的每一个都掰成小块洗,里面泥巴会很多,而且洗的时候不要去皮,因为去皮后吃姜很容易上火。
3、把红枣切成比黄豆大些,然后和枸杞一起备用
主料 姜 红枣 红糖 红枣姜糖膏的做法步骤
1. 姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。
2. 红枣切丝,我连枣核一起放进去了。
3. 放入锅中
4. 加水煮
5. 水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。
6. 一直熬,到快干锅。
7. 放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。
8. 建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。
河南怀姜的正宗做法?
主料 姜 红枣 红糖 红枣姜糖膏的做法步骤
1. 姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。
2. 红枣切丝,我连枣核一起放进去了。
3. 放入锅中
4. 加水煮
5. 水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。
6. 一直熬,到快干锅。
7. 放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。
8. 建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。
到此,以上就是小编对于怀姜糖膏的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于怀姜糖膏的做法的3点解答对大家有用。