大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馒头肉卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍馒头肉卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸肉卷馒头的做法？
1· 把面团搜成馒头状，按成饼，用擀面杖擀成长方形，抹上肉馅
2· 从长边这开始卷起，卷好后捏紧面饼的边
3· 收口朝下，揉成馒头样，上蒸锅
4· 蒸25分钟左右就可以出锅了，开吃吧啦！！
1 面粉里少量多次加入水，搅匀成面糊，有点像做鸡蛋饼的面糊，稍稍浓稠一点，做好放置一边备用
2 蔬菜洗净切成丝，粉条用热水泡软后切成小段，这里的蔬菜可以换成自己爱吃的蔬菜 。
3 打入鸡蛋，根据自己的量来，能够让蔬菜裹上蛋液就行，这里鸡蛋我用了两个半（腌鸡肉用剩的蛋黄） 加入盐、五香粉、油，可以少加一点点生抽调味 。
4 不粘锅里倒入面糊，快速摊成饼，越薄越好，烙成型就可以出锅备用，先多烙几张
5 迅速盖上一张饼皮，可以用铲子压一下，让两张饼皮尽量合到一起，盖上盖子，小火烙制
主料 面粉250g
辅料 粉丝肉馅适量、酵母适量、色拉油适量、盐适量
步骤：
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。
1. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2. 猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中，加入油，盐拌匀。
3. 面团发酵好了。
4. 面团发酵好后，将面团揉匀分成小份。
5. 将一小份面团揉匀，擀成长形饼。
6. 铺上大葱肉丁馅。
7. 从一边卷起来，全部做好后经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟，再焖2分钟开。
大肉卷馒头正宗做法？
1、肉馅是中午就剁好的,里面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味积鲜、面酱搅拌均匀煨一会 。
2、面团分成两大剂子,分别擀成面片,把肉馅均匀抹在面片上,然后从一边卷起直到卷成长条卷,整好形再醒发15—20分钟 。
3、凉水入锅,把两长条卷分别放在两蒸屉上,水开后15分钟即可熄火,最后停3分钟即可出锅,稍凉切段即食 ， 肉卷馒头就做好了
大肉卷馒头是非常受欢迎的传统中国小吃之一，下面是简单的制作方法：
材料：
- 面粉500克
- 猪肉馅400克
- 青菜（可根据个人口味加入）
- 葱、姜、蒜、花椒适量
- 酱油、盐、生抽、料酒、胡椒粉少许
- 清水适量
第1步、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
第2步、猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中，加入油，盐拌匀。
第3步、面团发酵好了
第4步、面团发酵好后，将面团揉匀分成小份。
第5步、将一小份面团揉匀，擀成长形饼。
第6步、铺上大葱肉丁馅。
第7步、从一边卷起来，全部做好后经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟，再焖2分钟开即可
最正宗肉卷馒头的做法，如何做肉卷馒头？
原料：面粉、猪肉、大葱、油、盐、酱油、酵母粉。
做法步骤：
第1步、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
第2步、猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中，加入油，盐拌匀。
第3步、面团发酵好了。
第4步、面团发酵好后，将面团揉匀分成小份。
第5步、将一小份面团揉匀，擀成长形饼。
第6步、铺上大葱肉丁馅。
第7步、从一边卷起来，全部做好后经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟，再焖2分钟开。

到此，以上就是小编对于馒头肉卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于馒头肉卷的做法的3点解答对大家有用。