大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋泡姜的正确做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍醋泡姜的正确做法的解答，让我们一起看看吧。
陈醋泡姜正确做法？
1、在制作醋泡胶时，需要准备新鲜生姜200克，米醋800克，干净的玻璃瓶一个，保鲜膜一块。
2、把准备好的玻璃瓶提前用高温消毒，并伴里面的水分全部去掉，把准备好的生姜洗净以后切成片状，放到干净的玻璃瓶中，然后再把准备好的米醋倒入到玻璃瓶中，要让米醋完全把生姜片浸没。
3、把准备好的保鲜膜啦，姐以后外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再盖上玻璃瓶的瓶盖，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以后，里面的醋泡姜就能做好，取出以后可以直接食用。
准备新鲜姜200克，白醋300克，食盐少许，冰糖适量，找一个可以密封的玻璃瓶，把事先准备好的姜，洗干净以后去掉水分，切成薄片备用。
其次，把准备好的玻璃瓶，用热水高温消毒后晾干水分，把事先备好的姜片放入瓶中，加入冰糖和少许盐，再倒入白醋，把玻璃瓶密封好，放入冰箱。冷藏泡制一个星期以后取出，直接使用即可。
醋泡姜的正确做法？
1、这样做出来的醋泡生姜非常美味，吃起来营养健康，非常养生，而且做法简单，咱们起来准备一下醋泡生姜需要用到的烹饪食材吧，先准备适量的生姜，生姜可以稍微多一点，准备完成之后咱们再准备适量的食盐，10粒冰糖，适量的香醋。将这些烹饪食材全部准备好了之后，接下来咱们就可以一块开始醋泡生姜的烹饪了。
2、先将咱们的生姜全部取出来，将它放到一个大碗中，然后加入适量的清水，先把生姜表面打湿，生姜表面完全打湿之后咱们再在前面加上一点食盐，然后认真地将生姜充分搓洗一遍，将表面的泥土和杂质全部清洗掉，生姜的表皮不要去掉，因为生姜皮和生姜肉结合起来吃才会更加营养，更加健康，所以一定要将它们两个一块吃。用食盐就可以将生姜清洗得特别干净，这样咱们在吃起来的时候也会比较放心了。
3、生姜完全清洗干净之后咱们将其取出来，然后再加入适量的清水将其冲洗一遍。将它表面多余的盐分冲洗掉就可以了，冲洗完成之后将其取出来，然后控干表面的水分，这样生姜吃起来就特别干净了。
4、咱们将生姜先切成小段，小段的厚度要根据自己的喜好来进行，全部切完小段之后将它放在蒸锅中，然后盖上盖子，开大火，上汽之后再蒸5分钟的时间。这样有利于生姜的营养物质释放出来。
5、5分钟的时间到了之后，咱们的生姜就已经完全蒸好了，蒸生姜的时间不宜过长，要不然生姜的营养成分就会流失。生姜蒸好之后咱们将其切成薄片，生姜作为一种调味品，具有很高的药用价值，生姜含有非常丰富的姜酮，姜烯，可挥发油，这些都是对身体有非常多好处的营养物质。
陈醋和白醋都可以材料生姜1块(最好选用鲜姜)，米醋或陈醋1瓶做法1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。材料嫩姜1斤，冰糖300克，白醋做法1、嫩姜买来，冲洗干净。
2、放在筛箩里吹干，夏天约2小时。用刀去除红色部分。
3、把姜一部分切厚片，一部分用刨子刨薄片。
4、冰糖放入白醋中，用小火煮开，关火，放凉。
5、取一干净的容器，把姜厚片放在下面，薄片放在上面。
到此，以上就是小编对于醋泡姜的正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋泡姜的正确做法的2点解答对大家有用。