大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香酥虾仁的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香酥虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。
香酥虾仁的做法？
1. 虾仁洗净加盐，黑胡椒，生粉，料酒腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散。
3. 将腌制好的虾仁按顺序裹鸡蛋液～玉米淀粉～鸡蛋液～面包糠，进油锅炸制。
4. 炸至金黄色捞出即可。
洗净去虾线，将前半部片开，尾部相连
2
加入料酒，胡椒粉，盐，抓匀腌制10分钟
3将虾仁均匀的粘上面粉
在包裹上一层蛋液
5
在均匀的裹上一层面包糠
锅加油烧热，温油下入炸至金黄，捞出沥油装盘即可
材料：鲜活虾、海苔（稍稍捏碎）、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。
做法：
1、虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线；
2、处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水份；
3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉；
4、油锅7成热时转中火，将扑上淀粉的虾稍稍拍打，抖掉多余的淀粉，放入油锅炸至酥脆；
5、将所有的虾炸好后沥干多余的油；
6、锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆，最后放入炸好的虾快速拌匀即可。
香酥虾仁怎么做好吃？
1.虾仁剥好用盐料酒腌制一下
2.加入鸡蛋清，拌匀
3.撒入面粉拌匀
4.用大豆油
5.锅内放入适量大豆油，逐个放入虾团，微火炸制金黄
6.用漏勺捞出，炸第二锅，然后复炸第一锅
香酥虾球的做法？
用料 鲜虾（罗氏虾） 250克盐 少许淀粉 少许料酒 少许鸡蛋 1个面包糠 适量香酥虾球的做法 鲜虾洗净（买的时候尽量挑个头大些的）剪去虾头，剥去虾壳，虾的背部片开取出虾线。尾部的虾壳保留。虾肉用少许盐，料酒，淀粉，加入打散的蛋液腌制片刻。将腌制好的虾肉，均匀的裹上面包糠，轻轻按压成扁平形状。锅内倒入适量色拉油，油热后将虾子放入油锅中炸至表面金黄色，控油捞出即可装盘。吃时蘸取少量番茄酱，味道更棒哦。
原料虾，鸡蛋，酱
做法1、将大虾剪去虾枪剥去虾壳，头部和尾部的虾壳要保留。把虾背部片开取出虾线，虾身整理成扁平状
2、倒入有机酱油、广东米酒、打散的蛋液，轻轻揉匀后，腌制10分钟入味
3、将油倒入厚底小奶锅内，相对于用炒锅炸少量食物，厚底小奶锅更能省油
4、烧至用干筷子扎在油中央时，筷子边沿有小泡冒出，即为合适的油炸温度
5、腌好的虾两边都裹上面包糠
6、将虾放入圆形小漏勺中，注意虾身部分要在勺底部摊开
7、放油中炸1分钟，并用筷子辅助立住虾头，以保持虾身受热后形成直立的造型
8、待虾定形后，撤去漏勺，逐只将虾在奶锅内再炸一分钟钟左右至熟好即可
香酥虾的做法？
材料：
虾仁500克、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜末适量、蒜末适量、油适量
做法：
1.将虾仁洗净，用盐、糖、料酒、胡椒粉、姜末、蒜末抓匀腌制10分钟。
2.将蛋打散，加入面粉、淀粉搅拌成糊状。
3.将腌好的虾仁沾上面糊。
香酥脆皮炸虾的做法？
将鲜虾放入沸水中焯一下，捞出后放入盆中，趁着上面还有残留的水渍放入干淀粉均匀的挂满虾身，锅中的油温要高一些，将挂好糊的虾下入油锅中，待炸至金黄色捞出即可，如果就是干炸着吃，那么水焯后放入盆中的时候就要放入盐和少许料酒调味。
如果还想在炒一下，那么就不必提前调味，只需要在炒的时候放入一些蒜蓉、芝麻、香酥辣椒即可，同样香酥鲜辣可口。
到此，以上就是小编对于香酥虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香酥虾仁的做法的5点解答对大家有用。