大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨焖苦瓜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍排骨焖苦瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
排骨苦瓜虾煲的做法？
材料
鲜虾4只，瘦肉150克，淮山30克，苦瓜100克。调料精盐适量，清水12杯。
1、鲜虾去除虾须，从背部划刀剔除虾线。
2、苦瓜剖开去瓤洗净切段。
3、瘦肉洗净切块，放入沸水汆烫捞出待用：鱼肚用碱水冲净切段，淮山洗净待用。
正宗排骨冬瓜苦瓜汤做法？
猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
用料
冬瓜 300克
苦瓜 200克
排骨 500克
薏米 20-50克
蜜枣 2粒
做法步骤
步骤 1
冬瓜、苦瓜洗净切小块。切记冬瓜不要去皮啊，冬瓜皮的功效是清热去火消肿的，关键的东西。
五指毛桃苦瓜排骨汤的正确做法？
材料：五指毛桃、猪脊骨、薏米、蜜枣、生姜和食盐
制作方法：
1、薏米用清水泡软，将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟，沥干水分待用，生姜切片。
2、锅煮水烧开后，放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
3.、将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中，加适量清水；先用大火烧开，再用小火慢炖一个半小时后，加入食盐即可。
【食材】
排骨、苦瓜、姜
排骨
新鲜苦瓜
【调料】
食盐、料酒、葱花
【做法】
1、将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；
2、焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。
3、将排骨倒入砂锅中，然后加入几片姜，加入清水大火烧开。
五指毛桃苦瓜排骨汤正确做法
原料：五指毛桃、土茯苓干、排骨、莲子、蜜枣、盐。
做法步骤：
第1步、五指毛桃洗干净。
第2步、剁段。
第3步、土茯苓泡洗干净。（有新鲜的更好。）
第4步、莲子泡洗干净。
第5步、排骨飞水，洗净浮沫。（我选用了带软骨的大排骨。）
第6步、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。（如果用明火煲，就水开后，转小火煲1.5-2小时。）
第7步、煲好后撇去肥油，放盐调味即可。
苦瓜排骨汤怎么做？
1.苦瓜切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
微波炉做法放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟 即可。
苦瓜排骨汤的做法：
1. 排骨焯水去血水，备用。
2. 苦瓜去皮切块，放入炖盅，蒸20分钟。
3. 加入排骨、盐、鸡精、胡椒粉、糖，调味即可。
注意：排骨熟烂后放入苦瓜，否则瓜易散碎。可用鸡粉代替味精，味道更好。此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
排骨汤的做法，苦瓜蚝豉排骨汤怎么做好吃？
材料：蚝豉50克，排骨400克，银耳(干)15克，苦瓜20克，陈皮3克，姜5克，大葱少许，盐少许
1、蚝豉用清水浸软洗净；葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
2、将锅加入水煲滚，放入蚝豉、姜、葱，盖密煮半小时，以去腥味，铲起，姜葱弃去。
3、银耳用清水浸至发大，洗净。锅中放水煲滚，银耳入滚水中煮5分钟，捞起用凉水冲洗干净，滴干水分。
4、排骨放入滚水锅中，煮5分钟，取起洗净。
到此，以上就是小编对于排骨焖苦瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨焖苦瓜的做法的5点解答对大家有用。