BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友，帕特尔煮饭为何不淘米？
（1）直播教程严重翻车，被亚洲网友投诉
BBC是英国非常著名的新闻媒体广播公司。其签约业务包括纪录片、新闻、时事等各类业务。互动视频等，BBC也有很多直播教程和直播视频。其中，前段时间BBC上有一位马来西亚网红，帕特尔。妹子教网友做蛋炒饭，步骤很震撼。让很多海外。亚洲人看到了，不禁感叹，他做的是西餐，不是蛋炒饭。
（2）煎鸡蛋的方法漏洞百出，直播教程惨不忍睹。
这位马来西亚网红的蛋炒饭制作教程如下。米先煮好了，他家的水是用碗量的。加了太多水后，他煮了粥，然后用过滤器过滤粥。网状物捕获米饭，然后将其与鸡蛋一起煮。煎，而且他用的是电磁炉来做饭，这也失去了一部分食物的鲜美味道。许多亚洲网友评论说，我们都知道煎蛋炒饭。必须使用隔夜煮熟的大米。这样味道会更香。烹饪过程根本无法观看。
（3）中西饮食文化差距较大。帕米尔会煮饭，但不会洗米。
外国人卖蛋炒饭教程可以原谅，但我个人觉得这种创作虽然不是很完美，但不应该发布到网上，更不应该成为教程，因为在制作的过程中它并没有根本不遵循中国菜或亚洲菜。亚洲人遵循制作蛋炒饭的常规步骤。帕米尔在煮饭的过程中还被批评为什么不淘米？也许他们潜意识里把米饭和西式面食联系在一起，不用洗也能做好。这也是中国人和俄罗斯人与西欧人和美国人的区别。差异的很大一部分。西方人大多吃冷餐，而亚洲人喜欢吃热米饭、热汤和热面条。
西餐的炒饭~
炒饭-炒饭的几种制作方法：
素火腿炒饭：
材料：生菜4片、素火腿5片、玉米粒5粒、胡萝卜1/2杯、白米1/3条、2碗串8
酱油1/2 汤匙胡椒粉1/2 茶匙串9
炒饭的制作方法：
1、生菜洗净，切成小方片，素火腿切丁，胡萝卜去皮，煮熟切丁。
2.用2汤匙油炒玉米粒、素火腿和胡萝卜丁，然后加入炒匀，然后加入米饭一起炒，最后加入生菜，炒匀即可食用。字符串6
素火腿炒饭的制作小贴士：
1、生菜是西式沙拉中常见的食材，可以生吃，所以不要炒太久，以免煮过头变脆。
2、酱油一定要先和食材一起炒才可以加入白米饭，因为主要调味的是食材，直接加入白米饭炒出来的颜色会不好看。字符串2
蔬菜鸡蛋炒饭：
材料：冷冻杂菜、鸡蛋1/3包、大葱2根、1茎、白米饭2碗
辅料：盐1茶匙、白胡椒少许、2串
炒饭的制作方法：
1、冷冻蔬菜放入沸水中焯一下，沥干水分；将鸡蛋打散，用2汤匙油煎成蛋滴即可食用。
2、葱切粒，用2汤匙油炒香，加入米饭和冷冻蔬菜一起炒，加入蛋黄，搅拌均匀即可食用。
时令蔬菜蛋炒饭的制作小贴士：
1.这里使用的冷冻蔬菜是切成方块或本身就是颗粒的蔬菜。
2、焯水的冷冻蔬菜一定要沥干水分才可以炒。
广州炒饭：
材料：叉烧肉60克，虾仁60克，肉片60克，葱花2汤匙，米饭2汤匙，6串
蛋白1个盐1/2汤匙淀粉1/4茶匙淀粉1/2茶匙2 料酒1茶匙酱油1茶匙淀粉1/2茶匙3 盐1茶匙胡椒粉一小撮8
炒饭的制作方法：
1、叉烧肉切成指甲盖大小的块；虾去肠，洗净，晾干，拌入(1)略腌；将肉片放入(2)中拌匀，稍腌一下；然后将虾仁和肉片分别用油煎一下捞出；葱花分为大葱和大葱备用。
2. 用2汤匙油将葱爆香，然后加入白米和叉烧一起炒。加入(3)、虾片、肉片炒匀。最后拌入葱花，搅拌均匀即可食用。字符串6
广州炒饭的制作小贴士：
1、叉烧不要选太细的，这样炒饭时不会太硬。
2、不需要用太大的虾，也可以把大虾切成小块再煎，这样看起来就不会太突兀。
黑椒牛扒焗饭的做法？
材料：牛肉、西兰花、生菜、西红柿1.将牛肉洗净，用刀背或专业工具将牛肉打松（这一步必不可少），然后用蒜末、黑胡椒、橄榄调味油，将牛排用红酒和嫩肉粉腌制（时间越长越入味）。
2、锅中放入适量黄油融化，将牛排放在中央，大火煎2分钟，翻面再煎一分半钟，在面条上撒少许黑胡椒粉即可上桌（或者根据个人口味炒也可以）。
营养的，简单的，美味的，适合夏天吃的菜。
拍摄黄瓜。将黄瓜切成1厘米长的片。放入盆中，加入蒜末、醋、味精、香油、盐、芝麻酱，拌匀。味道酸甜、酥脆、不油腻。尝起来很美味。
