大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花蒜蓉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西兰花蒜蓉的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉西兰花正确做法家常做法？
原料：西兰花400克、胡萝卜200克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺。
做法步骤：
第1步、西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。
第2步、西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。
第3步、胡萝卜一段去皮切片。
第4步、大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。
第5步、切成蒜末儿。
第6步、西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。
第7步、锅里放油，下入蒜末炒香。
配料:
西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不吃辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；
2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放入容器中加味极鲜酱油拌匀，盛入盘中配用；
3、净锅起火，倒入橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
首先，准备西兰花，把它切成小块，先准备一锅开水，滴入几滴油，把西兰花块焯下水，然后放入菜籽油把西兰花倒进去，大火翻炒，炒至西兰花变软。
倒入佐料，先放油盐，再把关键的耗油倒进去，翻炒盛盘
食材用料
西兰花 1小个，胡萝卜片 半根，蒜蓉 1小蝶，油盐 适量
做法步骤：
1、 准备好原材料；
2、西兰花泡在水中， 加入适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净；
3、烧锅开水， 加入适量的盐和少许油；
4、将西兰花放入里面焯水， 变色后捞出;
5、热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆炒；
6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；
7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；
食材
西兰花（500g）大蒜（5瓣）
食用油（少许）食盐（少许）
步骤1: 将西兰花切成小块，用水冲洗干净。
步骤2: 将西兰花放在淡盐水中侵泡10分钟左右（因为不好清洗，用盐水泡一下杀菌）。
蒜泥西蓝花做法？
1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。
2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。
3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。
蒜泥西蓝花是一道简单又美味的菜肴，以下是一种常见的做法：
材料：
- 西蓝花：适量
- 大蒜：适量，切末
- 生姜：适量，切末
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/鸡粉：适量（可选）
- 葱花：适量（可选）
1. 做法是非常简单的，只需要几个简单的步骤就可以完成。
2. 首先需要准备好西兰花和蒜泥，将西兰花洗净切成小块，蒜泥切成末状。
然后将西兰花焯水，煮熟后捞出备用。
接着在锅中加入适量的油，放入蒜泥爆香，最后加入西兰花翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在翻炒的过程中加入一些盐和鸡精，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调味料。
此外，还可以在西兰花煮熟后加入一些葱花或者胡萝卜丝等配菜，让整道菜更加美味可口
到此，以上就是小编对于西兰花蒜蓉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花蒜蓉的做法的2点解答对大家有用。