大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒毛豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青椒炒毛豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
素炒青椒毛豆的做法？
【食材】：青毛豆适量、五香豆干200克、红泡椒1个、大蒜3个、干豆豉2勺、
【做法】：
第一步：将毛豆剥去外壳，清洗干净后沥干水分。豆干清洗干净切成小块，大蒜去皮切片，红椒去籽去蒂清洗干净后切小块。
第二步：锅内放入清水煮沸，加入盐拌匀，放入毛豆粒焯煮5分钟左右捞出沥干水分。
第三步：取锅，倒入油烧热，放入大蒜、干豆豉翻炒出香味，放入豆干块和青毛豆翻炒均匀，建议翻炒30秒左右。
主料：毛豆500克,青椒120克辅料：腌芥菜头50克调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克青椒炒毛豆的做法：
1. 毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆2. 青椒去籽切成丁状3. 盐渍大头菜切细4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用
所需食材：
外婆菜1袋、毛豆300克、鸡蛋2个、小米椒2个、线椒1个、大蒜4瓣、生姜2片、生抽1勺、食用油适量。
具体做法：
1、将毛豆米剥好，洗净（也可以直接买剥好的毛豆米）。小米椒和线椒切小圈，大蒜去皮切碎，生姜切丝备用 。
2、锅中放水烧开，倒入洗好的毛豆，加少许的盐和油（让毛豆保持翠绿色），焯水1分钟捞出。
青椒炒毛豆最正宗的做法？
主料：肉丁适量、青椒适量、毛豆适量
辅料：姜适量、小米辣适量、蒜适量
调料：盐适量、料酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、鸡精适量
青椒炒毛豆家常做法步骤：
1.锅内热油，下肉丁翻炒变色。
辣椒炒毛豆的家常做法？
步骤 1
毛豆洗净，剪去两头；蒜切片，备用。
步骤 2
锅里放油，下蒜片、干辣椒、花椒，翻炒出香味。
步骤 3
倒入毛豆，翻炒均匀。
步骤 4
加入 2 大勺老干妈、1 大勺蚝油、1 大勺糖、1 大勺盐，翻炒均匀。
步骤 5
加入一小碗清水，盖盖，大火煮开后，再小火煮 5-8 分钟。
辣椒炒毛豆的做法:
主料：青毛豆500克，红尖辣椒50克，五花肉50克辅料：葱丝5克，精盐4克，味精2克，花生油30克。
做法：
1、将青毛豆壳剥开，取出毛豆籽；红尖辣椒去蒂、籽，切成细丝；五花肉切成小片，备用。
2、炒锅内倒入花生油，烧至七成热，倒入五花肉，煸炒致稍焦变黄，倒入毛豆籽、葱丝，翻炒均匀，倒入少量的水，焖烧5分钟。
3、待毛豆籽五成熟时，放入红辣椒丝、精盐、味精，翻炒均匀，待辣味散发时，即可装盘。
食材主料毛豆350g
辅料青椒3个，肉丝100g
步骤1.三个青椒。
2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。
3.新鲜的带壳毛豆。
4.剥好一碗毛豆子。
5.准备好的肉丝，加入适量料酒。
6.毛豆子冷油下锅。
7.不断煸炒，至毛豆表皮发皱。
8.将爆好的毛豆子盛在碗里待用。
尖椒毛豆粒怎么炒？
主料：青毛豆500克，红尖辣椒50克，五花肉50克辅料：葱丝5克，精盐4克，味精2克，花生油30克。 [1]
做法：
1、将青毛豆壳剥开，取出毛豆籽；红尖辣椒去蒂、籽，切成细丝；五花肉切成小片，备用。
2、炒锅内倒入花生油，烧至七成热，倒入五花肉，煸炒致稍焦变黄，倒入毛豆籽、葱丝，翻炒均匀，倒入少量的水，焖烧5分钟。
3、待毛豆籽五成熟时，放入红辣椒丝、精盐、味精，翻炒均匀，待辣味散发时，即可装盘。
特点： 此菜为四川风味，色泽艳丽，鲜辣爽口，为夏令佳肴。
到此，以上就是小编对于青椒炒毛豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒毛豆的做法的4点解答对大家有用。