木耳桃仁的做法凉拌,木耳桃仁的做法凉拌窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳桃仁的做法凉拌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍木耳桃仁的做法凉拌的解答,让我们一起看看吧。桃仁木耳怎么做好吃?用料 木耳 十几颗 桃仁 十几粒 盐 桃仁炒木耳的做法 把桃仁泡在冷水...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳桃仁的做法凉拌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍木耳桃仁的做法凉拌的解答,让我们一起看看吧。

桃仁木耳怎么做好吃?

用料 木耳 十几颗 桃仁 十几粒 盐 桃仁炒木耳的做法 把桃仁泡在冷水里一晚,第二天把水煮开,然后把桃仁的皮剥掉,水煮开会比较好剥木耳提前十分钟用开水泡好,洗净热锅加油,葱炝出香味,加入木耳翻炒,差不多炒熟后加入适量盐调味,然后加入桃仁翻炒几下就可以出锅啦

木耳桃仁的做法凉拌,木耳桃仁的做法凉拌窍门

木耳桃仁这道菜怎么做?

凉拌桃仁黑木耳

1.材料:

 原料:黑木耳 150g 核桃碎 50g 红绿辣椒 姜 蒜 少许凉拌桃仁黑木耳

凉拌桃仁黑木耳

调味料:盐 糖 醋 生抽 香油 红油

2 做法:

  1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末

  2、黑木耳红绿辣椒丝焯水,核桃碎用小火炒香

核桃仁用什么拌最合适?

说起核桃仁,补脑利器。

如果要说它跟美食的渊源,更多的当然是在甜品制作上,琥珀核桃、核桃酥、核桃欧包、核桃糕……山药核桃红枣羹也是吼吼吃呢!

但其实核桃作为沙拉、凉菜的重要配角,自得其乐地与各种鲜蔬里应外合,显现出各自的不凡来。

搭配核桃仁的,黑木耳、苦菊、香椿苗、芹菜、菠菜,都是优选。

做法上,大抵相同。

如果是做芹菜核桃仁,同样是先将芹菜洗净,入沸水锅焯水,捞出用冷开水过滤后沥干,加入盐、香油拌均匀。

核桃仁去皮用香油炒熟,放在芹菜上,食用时拌开即可。此种方式可以拌苦菊、香椿苗等。

如果喜欢更多点层次的话,不妨可以尝试加点苹果醋、少许盐和糖,还有适量白芝麻即可。

力荐麻酱核桃仁拌菠菜,菠菜洗净分段儿,焯水最多一分钟就OK,捞出控水。可以滴几滴油进去,颜色会更美~~

小时,核桃还是蛮稀有的,即使有远方亲戚顺捎,也不多,每每分到手的核桃,被我捧在手心里,“消遣”好些日子,才会痛下决心消灭它,而“作案工具”--是门,有趣吧?核桃门缝一夹一个,而锤子砸易“毁尸灭迹”,到嘴的完整度差一丢丢。兴许物以稀为贵吧,核桃仁在我记忆里是不可多得的美食。尤其过年时,父母亲手碾压的牛轧糖,配上我心怡的核桃仁,给我童年时光抹上了一笔绚丽的色彩…“核桃仁牛轧糖”成为我逢年过节的“甜心伴侣”!

做法:

1.白色棉花糖,核桃,黄油;

2.核桃仁放入烤箱烤5-6分钟或用锅细火炒香,用擀面杖稍微敲碎备用;

3.准备一平整的容器铺上保鲜膜,撒上少许奶粉防粘,把做好的牛轧糖铺在上面定型;

4.不粘锅内放入黄油小火溶化,待黄油全部溶化后放入棉花糖,再用锅铲轻轻推一推棉花糖直到全部溶化,大约2分钟;

5.棉花糖溶化后再放入奶粉立刻熄火,用锅铲把奶粉迅速拌入棉花糖中,放入核桃仁继续拌,再把揉好的牛轧糖迅速放在铺好的烤盘上或者菜板上,用手迅速整理一下;

6.在牛轧糖上面铺上一层保鲜膜,再用擀面杖擀平整,最好擀方正一点,厚度自行掌握,切成喜欢的大小,包上漂亮的包装纸就完成了,美美的~

小贴士:

拌奶粉和核桃仁的时候一定要迅速,定型时也要迅速,不然硬了就不好定型了。


核桃是特别好的食材。

我们时常说多吃核桃补脑,确实核桃中的营养比较丰富,微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分,有助于补充脑的营养,起到健脑益智作用。

核桃用什么来拌的话。一般用菠菜,香椿苗拌的比较常见。

下面介绍一下菠菜拌桃仁的做法:

菠菜:200g

核桃仁:50g

盐:适量

糖:小半勺

香油:小半勺

味极鲜:一小勺

核桃是很好的健脑补脑食物也是神经衰弱的治疗剂,每天早晚吃2个核桃仁是可起到滋补治疗作用的,考虑家人小孩忙平时没时间吃话,我用可以把它来做道核桃仁拌西芹木耳😄

材料,(核桃适量,黑木耳适量,西芹一根)

调料,(食盐适量,醋适量,生抽适量,香油少许)

做法,(1,木耳用清水泡发好,洗净去蒂,摘成小朵,西芹也洗净切成薄片,核桃仁用开水泡20分钟去皮。2,锅里烧开水,分别把木耳和西芹放锅里焯一下,捞出过下凉水沥干水分。3,把生抽,醋,盐,香油适量倒入一个碗,搅拌均匀。4,把黑木耳西芹核桃仁放入大碗中,倒入调好的调味汁搅拌均匀,即可上桌开吃了)


谢谢悟空邀请。核桃仁,大家并不陌生,在我们生活中很常见的一种果仁,也是一种可以直接食用的食材。它富含不饱和脂肪酸和多种植物蛋白,对于滋补养身、改善脑功能都有很大的帮助,具有"美容养颜"、"健脑益智"、"保护心血管"等三大功效。核桃仁有许多不同的食用方法,既可以从核桃中取出后直接生吃,也可以将它与大米、桂圆、红枣等食材放在一起煮粥吃,还可以粉碎后包裹在各种食品里食用。另外,人们还喜欢把它和冰糖、香油、芝麻一起,熬制成琥珀核桃仁。成品后琥珀核桃仁,由于加入了芝麻、香油和冰糖,大大地中和了核桃仁中的苦涩,香脆爽口,甘甜味美。下面是一款家庭琥珀核桃仁的烹制方法,望您喜欢。食材:核桃仁、冰糖、炒熟后的白芝麻、香油。烹制分步:(1),核桃仁入锅,煮熟后捞出备用(煮熟后的核桃仁易剥外皮,可以选择去皮);(2),放入冰糖和香油,熬制到粘稠状态(有细小泡);(3),倒入核桃仁拌匀,让核桃仁均匀地包裹上糖汁;(4),均匀地拌入白芝麻,倒在平摊的容器中,散开晾凉,即告完成。需要注意的是:1,冰糖和香油熬制时应用小火慢熬,千万别熬焦;2,成品倒入容器后,一定要散开,防止晾凉后粘贴在一起。


到此,以上就是小编对于木耳桃仁的做法凉拌的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳桃仁的做法凉拌的3点解答对大家有用。