大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美人鱼蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美人鱼蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
美人鱼尾巴蛋糕怎么做？
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可
雪碧小火加热，微沸关火端离
泡好的鱼胶粉加入，搅匀，有泡泡没关系，凝固后消失！海洋果冻需提前一个小时做，凝固需要一个多小时，可冷藏加速
白巧隔水融化做装饰贝壳，任何贝壳模具都可
我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料，也可以用方形的切掉一个边，用来做礁石
人鱼公主蛋糕的做法？
1. 制作蛋糕体：
- 鸡蛋分离，蛋黄加植物油、牛奶搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、盐、泡打粉拌匀，不能搅拌过度，以免面糊起筋。
- 蛋白加砂糖打至九分发，取三分之一的蛋白拌到蛋黄糊中，采用十字拌或炒菜拌法，拌匀后将其倒入剩余的蛋白中，再次搅拌均匀。
- 将拌好的面糊倒入八寸模具中，用力扔几下，使面糊均匀摊平，放入预热好的烤箱，上下火 150 度，烤 30 分钟，注意不要超过 190 度。
2. 制作人鱼公主的身体和头发：
- 在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油，将奶油抹平。
- 调红色奶油，涂抹在蛋糕表面，作为小人鱼的裙子。
- 用剩余的奶油做出小人鱼的头发，可以使用裱花嘴在蛋糕上裱出形状。
3. 制作小人鱼的头部和五官：
- 用黑色巧克力细裱，裱出小人鱼的眉毛和眼睛。
美人鱼蛋糕图片，美人鱼蛋糕怎么做好吃？
用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉 10克
白巧克力 适量
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素 蓝，绿，红
紫色梦幻鱼尾蛋糕做法？
第一步烤一个8寸戚风蛋糕胚，等蛋糕胚彻底放凉就脱模备用。
第二步，取干佩斯一小块，然后打开食用色素用牙签沾取少许点两下到干佩斯然后拉长折叠，拉长折叠这样反复将颜色揉均匀。蓝色一团，紫色一团，粉色一团。
第三步，将三色翻糖团分别压入贝壳和海螺模具中，人鱼尾巴的渐变色用紫色➕蓝色，蓝色➕粉色的翻糖团混合揉两下入人鱼尾巴模具。压出形状后按压模具两边脱模。然后静置10分钟稍微晾干后用牙签从人鱼尾巴底部穿出，用小刷子在鱼尾上刷上银色或者金色的食用金属色粉，备用于步骤5固定在蛋糕上。
第四步将淡奶油➕细砂糖和柠檬汁打发后先均匀涂抹在8寸戚风蛋糕胚上，剩余的奶油用牙签沾取少许海军蓝食用色素在奶油上，再用电动打蛋器将颜色打均匀，再用抹面刀➕抹面台旋转划出海浪波纹。
第五步将干透的人鱼尾巴及海螺贝壳糖珠点缀在蛋糕上就大功告成了。
六寸戚风蛋糕的做法下厨房很多，不再写方子了，说一下鱼尾的做法，把加热融化的白巧克力和加热的葡萄糖浆混合一起，混合好以后放冰箱冷藏，变硬以后拿出来回温，切小块揉软加入需要的色素，放入模具就可以了，定型以后鱼尾下面插入牙签固定即可
调出蓝色，紫色，粉色奶油，挤在蛋糕上用勺子按一下，装饰就行了
到此，以上就是小编对于美人鱼蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美人鱼蛋糕的做法的4点解答对大家有用。