大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡伯大饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍锡伯大饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
锡伯大饼的做法？
锡伯大饼做法如下
主料：普通面粉500克、温水290克、食用油适量
辅料：盐适量
1、准备好食材，面粉倒入盆中，加入温水，用筷子边倒边搅，搅拌成雪花状，然后下手揉成面团。
2、静置10分钟后，让面团充分吸收水分，再揉一遍，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。
3、面团静置后，取出来，案板上撒上面粉，面团放在案板上，撒上适量的盐，撒均匀，用擀面杖擀平。
4、刷上适量食用油，不要太多，刚刚刷匀，够用就好了，再薄薄地撒上一层面粉。
5、从一侧向上卷起来，分成合适的小剂子。
6、平底锅烧热，放入适量的食用油，不需要太多，把锅底刷一层就好，根据锅的大小把饼坯擀成大圆片，放进锅里，盖上盖子，转成中火。
7、这个时间可以擀开第二张饼皮了，这样比较节省时间。2分钟后翻个面，翻过三四遍后，两面烙至金黄，烙饼就熟了。
锡伯大饼怎么做？
1.食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。
2.盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。
3.将面团分成等量剂子，擀成圆形。
4.面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形
5.炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。
主料：普通面粉500克、温水290克、食用油适量
辅料：盐适量
1、准备好食材，面粉倒入盆中，加入温水，用筷子边倒边搅，搅拌成雪花状，然后下手揉成面团。
2、静置10分钟后，让面团充分吸收水分，再揉一遍，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。
3、面团静置后，取出来，案板上撒上面粉，面团放在案板上，撒上适量的盐，撒均匀，用擀面杖擀平。
4、刷上适量食用油，不要太多，刚刚刷匀，够用就好了，再薄薄地撒上一层面粉。
5、从一侧向上卷起来，分成合适的小剂子。
6、平底锅烧热，放入适量的食用油，不需要太多，把锅底刷一层就好，根据锅的大小把饼坯擀成大圆片，放进锅里，盖上盖子，转成中火。
7、这个时间可以擀开第二张饼皮了，这样比较节省时间。2分钟后翻个面，翻过三四遍后，两面烙至金黄，烙饼就熟了。
8、出锅，锡伯大饼就完成了。
用料：普通面粉300克，温水150克，发酵粉4克，小苏打2克
做法：
1.除去小苏打以外食材和面至光滑的面团，放至温暖处醒发至两倍大即可
2.面板上撒小苏打，将小苏打揉进发好的面团里，分成四等份，揉成四个光滑的小面团，松弛10分钟
3.擀成四个大小适中的薄饼
锡伯大饼哪家正宗？
大西迁食府。
锡伯大饼用面粉、碱面和水制成，在锅中烙出来，一般直径在三四十厘米、厚度一厘米，带有烙制花纹的叫做“天”，另一面则是“地”。这种饼子的吃法很讲究，食用时必须“天”朝上、“地”朝下，以此体现天地观念。
7月13日到新疆自驾游北疆，15-20天，乌鲁木齐起始，如何规划线路？
要基本走完北疆，15天时间有点紧张，所以我们还是说20天吧，下面这条线路可以实现：
这张线路图不是专为乌鲁木齐出发环游北疆绘制的，但是线路一样，只不过途经地点顺序不一样，所以请以下面的文字描述为准。
乌鲁木齐——吐鲁番——鄯善——哈密——巴里坤——奇台江布拉克——可可托海——乌伦古湖——布尔津——禾木——喀纳斯——白哈巴——哈巴河——白沙湖——五彩滩——乌尔禾魔鬼城——克拉玛依——塔城——小白杨哨所——阿拉山口——博乐——赛里木湖/果子沟——霍尔果斯——霍城——伊宁——伊昭公路——昭苏夏特牧场——特克斯（如果要去琼库什台和库尔德宁从这里出发去，要走一些回头路）——喀拉峻——那拉提——巩乃斯——和静——库尔勒——库车——独库公路——独山子——乌鲁木齐，这条线路全程约6200公里左右（不包括琼库什台和库尔德宁，如果都要去，需要增加大约300公里，总里程增加至大约6500公里）。
下图为特克斯（起点）——喀拉峻（线路中1）——琼库什台（线路中2）——库尔德宁（线路中3）——那拉提（终点）线路，约550公里。注：如果感觉时间太紧来不及，所以不打算去吐鲁番和东疆哈密等地，可以直接走乌鲁木齐——奇台江布拉克——可可托海，总里程少大约800公里，可以节省三天左右时间。
到此，以上就是小编对于锡伯大饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于锡伯大饼的做法的4点解答对大家有用。