大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒鸡爪的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍啤酒鸡爪的做法的解答，让我们一起看看吧。
啤酒凤爪的做法有哪些？
主料：鸡爪
辅料：八角、桂皮、蒜、辣椒油、香油、糖、鸡汁、水、味极鲜、醋、料酒、姜
做法
1.将鸡爪切开，洗净
2.锅内放水，料酒，八角，桂皮，姜，鸡爪。水开了一会就可以把鸡爪捞出用凉水洗净。八角，桂皮，姜也捞出备用。
3.切碎的蒜，味极鲜，辣椒油，香油，糖，鸡精，醋加水调匀，把八角，桂皮和姜也放入调好的汁。
4.鸡爪放入调好的汁内。盖上保鲜膜放入锅内蒸即可。蒸好以后捞出摆盘就ok！
材料：鸡爪1斤、啤酒1瓶、红辣椒2-3个、香葱适量、生姜适量
方法/步骤
1、准备材料：鸡爪，啤酒；红辣椒，香葱，生姜；
2、鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用 ;
3、炒锅烧热，下油，下姜片、红辣椒、葱段炒香;
4、下鸡爪翻炒;
5、倒入一听啤酒，加盐翻炒，盖上锅盖；
6、用中小火焖至锅里的汤汁微干，这期间要来翻动一下鸡爪，让所有的鸡爪都煮入味；
7、翻炒均匀就可以装盘出锅啦。
8、最后放些葱花做点缀一下，让整道菜更加好看！
用料
原料 鸡爪9只、啤酒一罐儿（500ml)、自制辣椒酱少许（可忽略）、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包（看小贴士、(适量、冰糖3-4颗、鸡粉少许
啤酒烧鸡爪的做法
1、准备基础原料。
2、鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用。
3、热锅，适量油小火煎香料。
4、放入生姜、辣椒酱翻炒。
啤酒蒸凤爪做法？
食材：凤爪8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
做法
1.爪清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片
2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香
3.放爪小火煎
4.翻面后继续小火煎
5.倒进半瓶的啤酒
6.加入大约2汤匙的生抽
7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁
8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了
1/15首先准备所有食材，大葱切段三四根，再切点片，干辣椒切段
2/15鸡爪剪去指甲，在指腹开两刀，方便入味
3/15冷水下锅，适量姜片，葱段，料酒
4/15大火煮开后再煮五分钟
5/15捞出过凉水冲洗一下，沥干水份
高压锅啤酒卤鸡爪做法？
做法用料
鸡爪 25只 料酒 10勺 酱油 4勺 糖 10克 盐 30克 柠檬 2个 姜 9片 大蒜 6瓣 洋葱 半个 醋 5勺香叶 5片百香果 2个麻油 4勺香菜 5颗红色小米椒 20个
鸡爪把尖去掉！然后用开水烫一下！捞出洗净！
炒锅上火加底油下入葱姜蒜爆香下入鸡爪翻炒几下！然后加入盐味精鸡精白糖胡椒粉！东古一品鲜！耗油！加入一罐啤酒清水少许！倒入高压锅里面小火压10分钟！出锅装盘加点葱花香菜！
黄焖鸡爪可以加啤酒吗？
可以往里面加一些啤酒的，而且能提升菜的一个香味，而且还能去掉鸡肉身上的一些腥味，非常的合适。
黄焖鸡爪是源自于重庆的一种特色小吃，现在在我们全国也是有很多的连锁店，我们鸡是很好吃的一种快餐，平时我们在点午餐的时候经常会点一些黄焖鸡，黄焖鸡真的很好吃。
用高压锅酱鸡爪子放啤酒行吗？
主料 鸡爪 500g 啤酒 一瓶 辅料 姜 一块 八角 两个 香叶 一片 辣椒 三个 盐 适量 酱油 适量 葱一根 步骤
1.辅料准备好
2.鸡爪用刀或剪子把鸡爪尖去掉
3.锅里放油点火把调料爆香，把啤酒倒入一个卤锅里炒香的调料也放进去
4.鸡爪放高压锅里煮开，煮快熟时捞出备用
5.锅放火上大火烧开加入老抽盐调味
6.烧开后小伙煮一会，直到鸡爪煮烂放入葱即可
到此，以上就是小编对于啤酒鸡爪的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒鸡爪的做法的5点解答对大家有用。