大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐稀饭的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆腐稀饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
豆腐稀饭怎么做?
食材明细
豆腐、葱末、盐、色拉油、鸡精、大米。
1、大米洗干净,加水煮成米粥。
2、北大荒老豆腐半块,从盒中取出,沥干水分。
3、炒锅放色拉油,放葱沫炒出香味,加豆腐、盐、鸡精炒均。
4、将炒好的豆腐倒入米粥中,煮开即可。
1、将选好的大豆入凉水中浸泡12小时左右,洗净后.上石磨磨成细浆。
2、将细浆用豆包布过滤,盛入锅中,加火煮沸后改为小火。
3、煮沸后加入菜,再加入浆水酸汤点清,待造成豆腐时加入适量的大米,直到大米熟后即可食用。这样做成的豆腐和青菜粘连的一起,豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的白质。
4、食用时再配以佐料,菜豆腐辣籽用油辣淑、精盐、蒜泥、姜汁、干春芽、韭菜、分葱等几种或多种配制而成,亿清香,余味无穷。
第一步:
准备小咸菜,取适量老咸菜,切成碎丁,装盘备用,一小把新鲜韭菜摘洗干净,用刀切碎,撒入盐,放置一边自然腌制片刻。记住不要用筷子搅拌。
第二步:
准备四样米:大米、糯米、香米、小米,冲洗干净,入开水锅里熬煮。
第三步:
豆腐粥广西做法?
1、把大米用清水淘洗干净,再放入锅中加清水煮制,等锅中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。
2、在大米煮制的同时,要把瘦肉洗好,入另外一个锅煮熟,煮好以后取出切成肉末,豆腐也会勺子压碎,生姜切成细丝,香葱也切成细末备用。
3、锅中的大米煮到八成熟以后,把葱末和姜丝放入到锅中,煮制一会,再把豆腐、肉末一起入锅煮制,煮制的同时要不断的搅动,以免出现粘锅。
4、煮制十五分钟左右,锅中的粥就能煮好,这时加入食用盐再加入少量的香油进行调味,调匀以后直接取出食用即可。
豆腐白米稀饭怎么做?
做法如下:
豆腐150克,大米100克,调味品适量。
将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成
豆腐白米稀饭是一道简单易做、营养丰富的家常美食。下面是做法:
食材:
1.大米:半碗
2.软豆腐:1块
3.清水:适量
4.盐:适量
5.糖:适量
6.葱花、香菜等作为装饰用。
步骤:
1.将半碗大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20-30分钟左右。
准备豆腐一百克,大米八十克,香油、盐以及生姜和细香葱等调味料。
1、把大米用清水淘洗干净,再放入锅中加清水煮制,等锅中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。
2、在大米煮制的同时,要把瘦肉洗好,入另外一个锅煮熟,煮好以后取出切成肉末,豆腐也会勺子压碎,生姜切成细丝,香葱也切成细末备用。
3、锅中的大米煮到八成熟以后,把葱末和姜丝放入到锅中,煮制一会,再把豆腐、肉末一起入锅煮制,煮制的同时要不断的搅动,以免出现粘锅。
4、煮制十五分钟左右,锅中的粥就能煮好,这时加入食用盐再加入少量的香油进行调味,调匀以后直接取出食用即可。
材料
米饭--1/6碗、肉汤--1/2杯、豆腐1/10块、盐--若干。
豆腐粥的做法
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
榆林豆腐稀饭做法谁知道说一下?
准备四样米:大米、糯米、香米、小米,冲洗干净,入开水锅里熬煮。
准备一块榆林豆腐,用刀碾碎,放入熬粥的锅里一块熬熟,熬至黏稠。出锅盛入盆中,配上准备好的小咸菜和腌韭菜即可上桌。
到此,以上就是小编对于豆腐稀饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐稀饭的做法的4点解答对大家有用。