西餐的牛排 是怎么做的？
简单来说，可以用来做牛排的肉主要集中在牛的背脊椎两侧。主要品种有牛腩、肋眼、菲力，各有特色，有肥有瘦。美味的牛排脂肪和瘦肉交替出现，脂肪含量均匀，并且常常呈现出美丽的大理石花纹。许多商店出售的生牛排都是用M加数字来分级的。数字越高，脂肪含量越高，品质越好。如M3、M5、M7、M9等。
下面我们就来说说如何在家做美味的西式牛排吧。
准备材料：牛排、红酒、蚝油、黑花椒、鸡精、生抽、香油、糖、生抽、红酒、黑花椒、淀粉。
制作过程： 1、牛里脊肉切成薄片，加入红酒、蚝油、黑胡椒、鸡精、生抽、香油，用手拌匀。
2.盖上保鲜膜放入冰箱上层，腌制2小时以上。如果有时间的话，腌制时间长一点比较好。
3、取出牛里脊肉片，拍上少许干淀粉。
4.将白糖、生抽、红酒、黑胡椒、淀粉五种调味料混合调成酱汁。
5、烧热油，将蒜末和洋葱炒香，倒入酱汁，翻炒均匀，黑椒汁就做好啦！
延吉特色美食
延吉特产有：凉面、拌饭、大酱汤、烧烤、人参鸡汤、辣白菜、米酒、辣凤爪、米肠、糕点。
冷面是我国传统的韩国面条，已有150年的历史。冷面配料丰富，荤素搭配。他们以荞麦面为主料，加入鸡蛋、黄瓜丝、泡菜、牛肉等配菜，倒入冰凉的牛肉汤。它酸甜可口、开胃、有嚼劲。最大的特点就是附送冰片，夏天吃着真是清爽。
2. 拌饭
拌饭是韩国特有的米饭菜肴。将大米、豆芽、胡萝卜、蘑菇、菠菜、泡菜等食材放入石锅中炖煮，拌匀后食用。热腾腾的石锅端上桌，滋滋作响，香气四溢。诱人的半熟鸡蛋切开，与蔬菜、米饭混合在一起，仪式感十足。底部的米饭有焦香，夹杂着蔬菜和酱汁的香味，非常满足。
味噌汤是韩国人餐桌上不可缺少的一道美食。由于其独特的风味，闻起来令人生畏，但每一口都是令人满意的。用米水打汤底，加入两勺黄豆酱，加入西葫芦、土豆、豆腐、五花肉的标准配料。还可以根据自己的喜好添加一些辣椒酱。用小火煮。汤会很美味而且很丰富。饭菜会更加美味。
烧烤是延吉的一大特色菜。将腌制好的牛排、牛舌、牛腩和海鲜放在炭火上烤至滋滋作响、油腻腻、肉香四溢。烤肉沾上干料或韩式辣酱。肉质细嫩，多汁，有嚼劲。它与各种配菜一起食用，并用生菜和紫苏叶包裹着吃。是那么的满足和满足。这绝对是世界上最好的味道。
5. 参鸡汤
人参鸡汤是一道具有延吉特色、“以热复热”的经典养生美食。将整只鸡放入鸡腹中，加入糯米、红枣、枸杞、人参等药材，慢火慢炖。刚刚端上桌的人参鸡汤，散发着浓郁的药味。当整只鸡打开时，鸡肉鲜美嫩滑。鸡肚里的糯米已经被汤浸透了，别有一番风味。
6、辣白菜
辣白菜是韩国人民世代相传的食物。在韩国家庭中，从简单的饭菜到美酒佳肴，辣白菜都是不可或缺的佐料。虽然如今冬天吃到新鲜蔬菜并不难，但这种独特的腌制泡菜却成为了延边人民无法割舍的美味佳肴。辣白菜虽然叫辣白菜，但一点也不辣，味道鲜美，清爽开胃。
米酒，当地俗称“Magri”，是韩国人待客的上佳饮品。已有一千多年的历史。米酒是一种发酵米饮料，通常由糯米和曲混合制成。口味有很多种。各种果米酒只有2度左右。它们味道温和、丝滑、甘甜、芳香。即使是不会喝酒的女孩也会喝上瘾。
8、麻辣凤爪
辣鸡脚是延吉朝鲜族下酒的特色菜肴。它是用鸡脚和准备好的酱汁炖的。做出来的菜肴色泽鲜艳，香气扑鼻。鸡脚上沾满了红辣酱。它们尝起来软糯脱骨，又辣又甜。搭配自制米酒，越吃越好。
米肠是延吉的特色美食，深受韩国人民的喜爱。它是在猪血、大米、糯米中加入调味料，然后装入洗净的猪肠中制成的。它既是主食又是主菜。可以作为配菜炒，也可以作为调味品炖。其味道鲜美、软糯、营养丰富。它适合所有年龄段。
10.做蛋糕
大糕是延吉地区的传统小吃，大糕制作技艺也被列为非物质文化遗产。对于当地的韩国人来说，无论是日常饮食还是重要节日，糕点都是必不可少的美食。
白糯米蒸熟打散，上面铺上大量的豆面，加点糖调味。经过千锤百次锤打的蛋糕，松软有嚼劲，每一口都有嚼劲。
延吉市哪有卖西餐食材和工具的
您好！商人会卖掉它。延吉的大多数西餐厅都在那里备有产品。开发区内名为“北依林”的冷库销售西餐食材。这只是我个人的意见。如果您不喜欢，请不要发表评论。谢谢。
延吉有啥好吃的！不是延边特产之类的！肉肉
珲春青海火锅在延吉开业，延边医院正门斜对面。延边通讯社后路（即110路上）有几家卖干锅鸭头和香辣虾的餐馆，味道都不错！牛排是火锅牛排。河南小学旁边有一家军火锅牛排比较正经。延吉市医院后面的路上还有一家火锅牛排，就在东方饺子馆的路上。我忘了名字了。想要吃西式牛排，可以去帕帕西西餐厅。
