大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油泼青椒的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油泼青椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
青辣椒油泼辣子正宗做法?
用料:辣椒面500g
步骤:
1.把所有食材放入碗内
2.菜仔油到入锅中、大火烧开至泡沫散去
3.趁热、到入碗中、边到油边用勺子搅拌均匀、(小心沾油)
4.搅拌均匀
5.放凉后装入瓶中、盖好、
6.香香滴、吃小面或凉拌菜放点、非常棒
油泼绿辣子做法?
用料
青椒4斤,洋葱1个,姜适量,蒜300克,青花椒适量,白糖适量,油适量,盐适量
做法步骤:
1,准备好所有食材。
2,青椒洗净晾干水,锅烧热,在放上晾干水的辣椒,开中火炒制辣椒软,4斤青椒分4次炒
食材准备:
细辣椒粉、带籽辣椒末、花生碎、白芝麻、花椒、大料、香叶、桂皮、陈皮、大葱、蒜头、姜片、盐、醋、菜籽油
制作步骤:
1、碗中准备一半细辣椒粉、一半带籽辣椒末,一大勺白芝麻,一大勺花生碎,一小勺盐搅合均匀。

2、锅中烧菜籽油,温热的时候加入花椒大料等香料炸香后加姜片、大葱、蒜头,小火炸黄捞出,再大火烧热,静置1分钟。
3、勺子舀油逐步加入到步骤1中的辣椒末里搅匀,然后把剩余油一起倒入到碗里搅匀,最后撒一勺醋提香。
油泼花菜家常做法?
用料:菜花一个、胡萝卜一个、青椒一个、花椒油适量、辣椒油适量、糖少许、盐半匙、大蒜三瓣
步骤:
1.菜花手撕小块、胡萝卜、青椒切片焯水过凉,过凉的菜花撒盐、糖腌渍十分钟入味
2. 腌渍好的菜花撒花椒油、辣椒油拌匀,大蒜剁成蒜蓉码放在菜花上
3.热锅烧油至8、9成热时倒在蒜蓉上拌匀装盘即可。
油泼辣椒黄瓜怎么做?
主料:黄瓜750克
辅料:油适量,盐3克,白糖15克,香醋1大勺,蒜2瓣,麻椒5粒,花椒5粒,干辣椒1个
做法步骤:
步骤1
黄瓜洗净先一切为二,再切成约5cm左右的段,再改刀成小条
油泼辣椒黄瓜材料:黄瓜1根、花生碎适量、红尖椒1个、植物油适量、盐适量、陈醋1勺做法1、黄瓜洗净,拍扁切成小段,加适量盐腌制一会,红尖椒洗净切成圈。
2、腌制好的黄瓜去掉水份,倒入花生碎拌匀。
3、起锅热油,倒入红辣椒圈煸炒出香味,倒入生抽、陈醋、味精调成味汁。
4、调好的味汁泼在黄瓜上,搅拌均匀即可小贴士:1、黄瓜腌一会更入味。
2、调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道。
原料:黄瓜、蒜、油泼辣子、香油。
做法步骤:
第1步、食材,三根美美哒的脆黄瓜,去皮
第2步、切断,形状无所谓。
第3步、加入蒜末,盐拌匀腌制。
第4步、挤去腌制的水份,倒入生抽,醋,糖。
第5步、重点是准备油泼辣子。
第6步、淋入2勺油泼辣子。
第7步、成品,拌匀食用!爽口开胃!
1. 将锅烧干放入一大勺油,烧热后放入切好的尖椒、花椒、老抽。油汁做好后把它到入放好黄瓜的容器中,然后放入香油搅匀。
2. 将黄瓜洗干净切4厘米小段,从中间一分6小段。把切好的黄瓜条放入容器中撒上盐腌30分钟,腌好后把黄瓜条捞出房入干净的容器中,放入切好的洋葱丝、糖、醋,搅拌。
油泼辣椒黄瓜是一道辣味爽口的传统中式凉菜。下面是制作油泼辣椒黄瓜的简单步骤:
所需材料:
- 黄瓜:1根(约300克)
- 辣椒油:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 白醋:适量
- 盐:适量
- 白芝麻:适量
方法如下
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1、黄瓜洗净,晾干水分,用擀面杖拍碎;
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2、拍好的黄瓜手掰成小块;
3/6
3、香菜和大蒜切碎,干红辣椒切段备用;
4/6
4、掰好的黄瓜和蒜末混合,添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀;
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到此,以上就是小编对于油泼青椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于油泼青椒的做法的4点解答对大家有用。