一、东北笨鸡是什么品种？
回答：土鸡品种。东北养的笨鸡为东北黑腿麻鸡,黄腿麻鸡,芦花鸡。养殖方式为正宗林地式养殖。饲料为天然牧草,虫,蚁,小麦,玉米。土鸡从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
二、小笨鸡是什么？
笨鸡，即是土鸡。普通鸡，即是饲料鸡。两种鸡的饲养方式，以及肉质和营养价值都有不同。
三、东北笨辣椒是什么品种？
东北笨辣椒是山东太空椒
太空椒是由遨游过太空的辣椒种子进行培育的，太空椒个头十分的饱满，肉质十分的鲜美，太空椒基本上没有辣度，但也深深的受到广大消费者们的喜爱，因为太空椒的色泽诱人，营养价值也十分的丰富。
太空椒不仅可以当作平时的零食来吃，还可以作为配菜的装饰品，营养价值更是十分的丰富，维生素c与许多微量元素都是普通辣椒的20倍
太空椒以营养价值高、个头大、肉都籽少、颜色鲜艳受到广大消费者的追捧。
四、东北笨鸡怎么辨别？
首先，土鸡外形一般是小巧玲珑，不像速成鸡那样身形粗壮，土鸡外观清秀，身躯更瘦长，并且肉很结实、胸部和腿部的鸡肉健壮。
其次，看要鸡的鸡冠，速成鸡的鸡冠就像气血不佳的样子，颜色很淡，而土鸡鸡冠则明亮鲜艳，给人很健康很精神的感觉。
另外，要观察鸡的嘴部，速成鸡呆如木鸡，没有什么斗志，就算你把手放到速成鸡的周围，也不会啄人;土鸡则反之，其嘴部尖锐且磨出光泽，斗志昂扬，会啄人。
最后，在入口时，土鸡的皮很是软薄，让人感觉入口即化，而速成鸡的皮就较为粗糙，口感欠佳。
五、东北小笨鸡一只多少斤？
东北小笨鸡很出名的。一般一只小笨鸡大约在四五斤左右，大点的有个六七斤，一般大的是公鸡，养殖的方法一般在树林里散养，不喂饲料，这样的鸡肉质好，。在东北最出名的菜就是小鸡炖蘑菇，用的鸡就是小笨鸡，加上东北的榛蘑，炖出来味道鲜美，收到很多的青睐，
六、什么是笨鸡品种？
笨鸡是家养鸡的1个品种，不喂饲料，生长速度慢，产蛋量也不高，估计是这个缘由才叫笨鸡。杀猪菜，顾名思义就是杀猪时吃的菜。最多见的就是炖酸菜白肉血肠，还会有其他的，1般都是以煮的猪肉或炒的猪肉为主。
这是地域特色，不同地域对这种不是饲养的鸡，叫法不一。在东北，叫笨鸡；草鸡是上海这边的说法，柴鸡是北京那边的说法。还有一个叫土鸡的，是南京那边的说法。
七、东北人说的笨鸡是什么鸡？
东北人管笨鸡叫溜达鸡儿
八、东北适合养那种笨鸡？
东北适合养的笨鸡为东北黑腿麻鸡,黄腿麻鸡,芦花鸡。养殖方式为正宗林地式养殖。饲料为天然牧草,虫,蚁,小麦,玉米。
有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，
九、东北养殖笨鸡前景如何？
东北地区养殖笨鸡当然可以但冬天保温必须要做好鸡的品种要选对我说一下我自己的经验
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大
但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销
对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌
鸡舍建设方面我们需要注意用空心砖砌墙、用水泥瓦盖屋顶、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水即可
以上是我个人的养殖经验希望可以帮到你也欢迎你关注我我会定期分享我个人的养殖经验谢谢
十、炖小笨鸡做法？
小笨鸡一只(500克)
葱(20g)
姜(10g)
黄豆酱油(30ml)
八角1粒
白糖10g
味精2g
盐3g
料酒10mi
方法/步骤
1
先把鸡洗净
2
把鸡剁成块状
3
把鸡放入水中焯一下去掉血水
4
捞出洗净多余的油
5
葱切短.姜切片
6
把鸡放入锅中、放入葱姜
7
料酒、酱油、放入白糖和盐一起调匀倒入锅中
8
盖上锅盖按上鸡鸭键上、上足气压25分钟即熟
9
最后出盘咯、、美味可口的小笨鸡闪亮登场
注意事项
注意‘’用冷水焯鸡里面的血水才会焯的更干净、
