食品健康问题越发严重，糕点坊那些看似精致漂亮的糕点，很可能个个都是包藏祸心。为了家人和孩子健康，很多妈妈加入了烘焙的队伍。自制糕点虽说比买来吃更为麻烦，但是，自制首先能保证食材的优质和新鲜，制作出的糕点既健康美味又饱含浓浓爱心，更能让你乐在其中，全家都爱吃，身体更健康。今天芋儿就给大家分享几道无需打发，简单零失败的小点心做法。新手也能一次成功。这几道点心虽说做法简单，味道却是好吃到爆，美味无添加，全家都爱吃。下面就来看看吧，收好了，学了做给孩子吃。【香葱曲奇饼】材料：黄油65克，盐3.5克，香葱叶40克，糖粉42克，玉米油45克，清水45克，曲奇饼干粉175克。制作方法：1.香葱切去葱白，只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。2.黄油室温软化，用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐。继续搅打至黄油变白，体积膨大。加入玉米油。3.使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。加入清水和香葱碎，中速搅打均匀。5.加入过筛的低筋面粉。用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀。6.裱花袋中装入花嘴，装入饼干面糊。在烤盘上，挤出圆形的饼干。7.烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟，至饼表面上色后，再焖5分钟即可。【自制桃酥】食材：低筋面粉460克、玉米油200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液少许、黑芝麻适量。制作方法：1、将白糖和盐玉米油中，搅拌均匀。2、鸡蛋调匀，放入碗里，用手动打蛋器把蛋液与玉米油白糖盐的混合液搅拌均匀。3.无铝泡打粉与低粉混合均匀，过筛一遍。再筛入蛋液里。用橡皮刮刀把面粉拌成面团。4.将面团分成约20克一个的剂子，轻轻揉圆，放在烤盘上。用手指头把它按扁，然后刷上蛋液，撒上适量炒熟的黑芝麻。5.将烤盘送进预热好的烤箱，175度，15分钟左右。大家可以根据自己的烤箱脾气来适当调整温度和时长。【抹茶麻糬】麻薯预拌粉200克、无盐黄油60克、牛奶110克、鸡蛋1个、细砂糖20克、抹茶粉4克、蔓越莓干20克，黑芝麻少许。制作方法：1.蔓越莓切成小块。牛奶倒入小锅中，加入细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油融化。3.晾至手温打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入抹茶粉搅拌至茶粉融化，加入麻薯预拌粉开始搅匀。6.放入蔓越莓。充分搅拌均匀不会有粉状。8.将面糊分成20克一个，盖上保鲜膜静置20分钟。9.烤箱提前预热200度，7分钟。将麻糬放入预热好的烤箱，200度烤制20分钟。【酥掉渣核桃仁桃酥】食材：低粉200克，色拉油90克，细砂糖60克，鸡蛋一个，泡打粉2克，小苏打粉2克，核桃仁70克。制作方法：1.核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块；2.植物油，鸡蛋，白糖入盆中，搅散，不要搅拌上劲，混合均匀。3.筛入过筛的低粉，泡打粉，小苏打。放入核桃碎。用橡皮刮刀拌匀。4.面团分成20克一个，搓成圆球状，放垫了烤纸的烤盘，用大拇指将圆球压扁。.刷上蛋液撒上芝麻。5.将烤箱设置为180度，预热6分钟。将烤盘放入预热好的烤箱，180度烤15分钟，取出放凉。【蒜香面包】材料：主料：奶香土司4片蒜蓉奶油：去皮大蒜瓣25克，黄油55克，盐1克，糖粉1/2小勺烤焙：上下火175度，烤箱中层，15--20分钟，烤至表面金黄色。制作方法：1.奶香土司切去边缘表皮。切成合适长条。把大蒜压成泥。黄油微波炉中温叮3分钟，至黄油融化。2.黄油和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。3.取一个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。4.把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱。烤15分钟，直到面包表面变得金黄色即可出炉。酥脆可口的蒜香面包出炉。面包放凉，装盘。【香葱桃酥】材料：低粉100克，小苏打4分之一小匙，泡打粉4分之一小匙，植物油60克，全蛋液12克，糖粉30克，细盐2分之一小匙，香葱15克。制作方法：1.低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。2.植物油放入大碗里，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅匀。分次加入全蛋液，用电动打蛋器低速搅打至颜色变浅。将葱花加入搅拌均匀。加入过筛的面粉。用橡皮刮刀拌匀，做成面团。3.将面团分割成10克的剂子。用手搓圆。把面团放在烤盘上，互相之间保持一定的距离，用食指在面团中心插一个洞。4.将烤盘放入170度预热好的烤箱中，选择上下管烘烤，烤10分钟，取出放凉。今天这几道小点心，你都喜欢吗，味道超赞，做法简单零失败，你也试试吧。喜欢这几道点心的做法，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：芋儿烘焙，每天都会发布原创家常美食做法
